碗是我們日常生活中每天都要用到的餐具了，作為一種餐具，它與我們的身體健康息息相關，現在很多劣質的陶瓷餐具已經成為我們日常生活中的「隱形殺手」了，經專家鑒定，很多陶瓷餐具中的鎘跟鉛等重金屬的含量都存在超標現象，長久使用這類碗筷，不僅會引起金屬中毒，還可能存在致癌的風險，所以建議大家對於這些劣質陶瓷碗還是及早扔掉為好，那麼究竟應該怎樣判斷劣質陶瓷碗跟優質陶瓷碗呢？下麵小編教你幾招，讓你輕鬆辨別劣質陶瓷碗。

一、摸，表麵粗糙的碗不要

去買碗的時候，首先用手摸一下，可以用手沿著碗的內壁順時針摸一下，看看碗上的花紋是不是凸起的，如果是凸起的就證明是釉上彩，然後試試碗的表麵是否光滑，如果表麵粗糙不平，就證明是比較差的劣質碗，這樣的碗，充其量算是殘次品，所以不建議進行購買。

二、看，有瑕疵的碗不要

將碗拿在手裡，對準光斜放，在光的照射下，碗體上的任何瑕疵都能看的清清楚楚，看看碗上有沒有氣泡、凸起、碗底不平等情況，出現這些情況的一般都屬於殘次品，不僅裡麵超標的重金屬會給我們的身體造成危害，碗表麵的瑕疵也會給我們的日常使用造成很多不必要的麻煩，所以還是不要購買了。

三、扣，碗口不平的不要

將碗倒扣在桌麵上，看看碗口會不會有不平，翹起等問題，如果沒有出現這類問題，你再將相同類型的碗疊加在一塊試試，如果碗與碗之間緊密貼合在一起，拿起一個碗的同時能夠拎起另一個就證明，這碗的品相比較好，屬於優質碗，好的碗摞在一起時，彼此之間正好能夠嚴絲合縫，而劣質碗摞在一起則歪歪斜斜，不能夠平穩地摞在一起。

四、敲、聲音不清脆的碗不要

用筷子或者小木棒敲打碗口，聽聽碗口所發出的聲音，如果聲音清脆，就證明是優質碗，如果聲音渾濁不清，就證明碗的內部可能因燒製不當而產生的裂痕，屬於劣質碗，所以聲音渾濁的碗也不建議進行購買。

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