每種食物都有特定的功效，但是卻也不是隨便吃的，要注意哦~~~

芒果是止血的，但是來月經的人不要吃;否則就會產生子宮肌瘤!

南瓜具有升壓、止喘的作用，高血壓的人不能吃。

芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋蔥頭、柿子椒具有溫裏的作用，發熱的人不能吃。

山藥、山藥蛋具有補氣的作用，失眠的人不能吃。

馬齒莧、芋頭、苦瓜、雪裡紅具有清熱的作用，陽痿的人不能吃。

茄子、扁豆、豇豆、荷蘭豆、毛豆具有行氣的作用，腹瀉的人不能吃。

香椿具有安神的作用，從事敏捷工作的人不能吃。

菜花、百合具有滋陰的作用，水腫的人不能吃。

薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。

莧菜、捲心菜具有補血的作用，血液黏稠的人不能吃。

芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血壓、口乾舌燥的人不能吃。

香菜具有發汗的作用，汗多的人不能吃。靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用，癌症病人不能吃。

蘑菇、

黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用，腹瀉的人不能吃。

絲瓜、

蕨菜、蘆薈具有活血的作用，癌症病人不能吃。然而許多人亂吃，因此吃出病來;而有病之後還亂吃，因此不能痊癒。

有人說，桃子保人杏傷人，李樹底下埋新墳，似乎桃子最安全。錯了，自古以來，蘋果的藥性平和，最適合一般人使用

吃西紅柿

不得癌症，你知道嗎?不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。這這西紅柿不是隨便吃的，我問大家，西紅柿怎麼吃?有人說，那還不簡單，洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖，再喝點啤酒。如果是這麼吃的，我告訴你，白吃了!不抗癌。

西紅柿裏麵有個東西叫蕃茄素，它和蛋白質結合在一塊，周圍有纖維素包裹，很難出來。所以必須加溫，加溫到一定程度才出來。我告訴大家，西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯，或西紅柿雞蛋是好的。生吃西紅柿不抗癌，請大家注意!

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「隔夜」的白開水到底能不能喝？營養師提醒：除了4種水，其它的隨便喝

「隔夜」的白開水到底能不能喝？營養師提醒：除了4種水，其它的隨便喝

所謂的隔夜開水，可能是很多人存在疑惑的一個問題；水，建議您燒開之後再喝，但是有的時候燒開的水總是會喝不完，那就一定會存在剩餘，如果說燒開的水放了一晚上，那其中是不是會滋生有害物質？聽說還可能會致癌，這樣的水到底能不能喝？關於所謂的「隔夜水」，和您來聊聊真相。

水乃生命之源，人體約70%都由水分構成，人可以幾天不吃飯，但絕不能幾天不喝水，水是人體賴以生存的根本，可以說，沒有水，就沒有生命。熱水是我國人們最喜歡的一種飲水方式，然而，有消息卻說，水反復的被燒開（千滾水）和隔夜的開水中含有大量亞硝酸鹽，而當亞硝酸鹽進入胃部後，會轉化為亞硝胺這種致癌物，從而提高胃癌、腸癌等風險，那這是真的嗎？

千滾水、隔夜開水致癌嗎？

有研究表明，自來水燒開後確實會產生一定的亞硝酸鹽，但是亞硝酸鹽的含量非常非常低，若想通過飲水導致亞硝酸鹽中毒，那至少一次性要飲用20噸「千滾水」，但是，這是不可能完成的事。

另外，有檢測結果表明，水反復燒開後，水中的亞硝酸鹽含量不但不會上升，反而會下降。因此，「千滾水致癌」純屬謠言。

隔夜開水或許相對千滾水來說較不安全，因為開水放了一夜後，容易被細菌和微生物所汙染。但是，開水本身的性質並不會因為隔夜而改變，所以「隔夜開水致癌」也是謠言。

若要更加安全，那麼可以將隔夜的水再次燒開來喝，但是，不再次燒開，也不會對身體產生較大威脅。

營養師提醒：除了這4種水，其它的隨便喝！

首先，被汙染的水是絕對不能喝的，由於難以測出自己喝的水是否受到汙染，所以儘量飲用純淨水和自來水。除此之外，下麵幾種水也不能喝！

很多人會選擇飲用自來水，自來水經過自來水廠處理後，可以達到國家製定的標準，所以理論上來說，自來水是可以放心喝的。然而，自來水並非是從自來水廠「空降」到家家戶戶的，它需要經過管道的輸送，而這個過程中，就可能遭到汙染，因此建議最好將自來水燒開後再飲用。

另外，也有專家指出，若飲用未燒開的水，那麼直腸癌和膀胱癌的風險可以提高20%~40%。

所謂的蒸鍋水就是蒸菜、蒸饅頭等剩下的鍋水，前文提到，水燒開後，本身就會含有微量的亞硝酸鹽，但是這個量微乎及微，並無法對身體產生危害。然而，反復使用的蒸鍋水卻會導致水中的亞硝酸鹽含量增多，再加上蒸鍋水殘留礦物質產生的水垢，就可以提高泌尿、神經和消化係統的病變風險，對身體健康帶來一定的威脅。

前文提過，隔夜水並沒有較大危害。但是，水依然不能長時間放置，因為水長時間放置，可以導致細菌和微生物的汙染，而嚴重影響水質。長期飲用「長時間放置的水」，可以導致細胞的新陳代謝緩慢、加速人體的衰老，還可以誘發胃癌和食道癌。

以桶裝水為例，一般未開封的桶裝水保質期為3個月，一旦開封後遇到空氣，那麼就最好在15天內喝完。

起床後，拿起水杯接一杯自來水喝是很多人天天乾的事，然而，這對健康是極為不利的。因為一夜睡眠，水在水龍頭或水管中處於靜止狀態，沒有活動，這時候水就容易和金屬管壁或水龍頭發生化學反應，導致水分中被重金屬汙染，從而對身體健康帶來一定的威脅。

如果你家中的水管都是金屬管，那麼早上起床後，應該將金屬管中的水放掉，然後再飲水。