葡萄幹可降低膽固醇？老實說，並不是所有人都適合

原創 醫聯媒體 2018-08-12 20:33:54

一般來說，葡萄幹是可以降低高血脂的膽固醇的。事實上，因為葡萄中含有豐富的抗氧化成分，所以無論是哪種形態的葡萄，比如說新鮮葡萄、葡萄汁、葡萄幹或是葡萄酒，都是具有調節膽固醇比率，降低低密度膽固醇的作用的。其中，葡萄幹中更是含有大量的葡萄糖，維生素，各種礦物質和氨基酸，無論是對於高血脂中膽固醇的調理，還是補充人體所需的營養成分都是很好的。

葡萄幹是新鮮葡萄在經過風幹等過程後所製作而成的，相比新鮮葡萄，它其中所包含的營養成分都是更加容易被汲取的。所以，即使人們吃很少的量，也是能夠很好的吸收它所含的各種養分的。

當然，並不是所有人都適合通過吃葡萄幹來降低膽固醇，偏肥胖或是血糖偏高的人都是不能吃太多葡萄幹的。所以，高血脂患者適量的吃葡萄幹對身體是很有益的，可以有效降低膽固醇含量。高血脂患者最重要的還是要進行飲食控製，建議低鹽低脂肪飲食。

在平時的生活中，大家還應當要結合自身實際情況，多多吃果蔬。大家可以嘗試中餐和晚餐過程中，各多加一小碗蔬菜，抑或多選擇一個拳頭大小的水果，最後再逐漸增加用量，使得蔬菜量佔到一餐的一半。而對於紅肉如豬牛羊肉等，則應當要盡量減少攝入。盡可能以去皮禽肉、魚類和豆類來替代紅肉，這樣做的目的是為了大大降低飽和脂肪的攝入量，從而降低機體的膽固醇水平。

對於高血脂患者而言，還要注意把握好主食的攝入量。主食中應當盡可能包含有1/2的粗糧，並且要注意不要過量，因為機體內過量的碳水化合物也會轉變成脂肪，最終儲存在體內。有條件的話，還可以嘗試進行適量運動，以更好去緩解其疾病的發病。

指導專家：李承誌，醫學博士，暨南大學附屬第一醫院介入血管外科主治醫師。

專長：外周動脈和靜脈疾病診療，尤其是下肢動脈閉塞、糖尿病足的治療；惡性腫瘤的介入治療。

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參考來源:https://www.toutiao.com/a6588811553045217796/