今天來研究一些甜點吧，第一個草莓果醬，做一些儲藏起來，睡不著的夜晚，用它搭配各種美食和甜點吧~ . 首先要先準備好草莓2斤，白糖2勺，冰糖適量。 然後就可以開始做了，先把果蒂去掉，去掉之後把草莓切成兩半，如果草莓大，可以多切幾刀。 第二步，拿一個乾淨的大碗把切好的草莓裝起來，放兩勺白糖醃製十分鐘。 醃好後倒入鍋內，用小火慢熬，過程無需加水，熬一會就會有很多水了的。 熬出水後放入適量冰糖，放多少根據自己口味，喜歡吃甜的可以多放些。
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之後用小火慢熬，記得一定要是小火慢熬！ 熬的像下圖這樣就可以了。 最後一步，拿出來晾涼，之後裝到容器裏，放入冰箱，等到想食用時再拿出來即可。 » 原文網站:http://www.wanhuajing.com/d825302 | 
