花椰菜煮熟還見蟲子怎麼辦？「這妙招」徹底清除蟲子，還保持花椰菜的完整！

一名網友吐槽朋友洗花椰菜方法太草率，不能簡單的用涼水沖洗，應該用鹽水泡10分鐘左右，這樣才能將花椰菜中的小蟲子逼出來。該網友還配有一張他們餐桌上的花椰菜疑似有蟲子的圖片，讓人忍俊不禁的同時，也在思考怎樣洗花椰菜才能洗乾凈呢？下麵就跟小編一起來看看吧~

有很多人買花椰菜回家之後，在清洗的時候都會發覺花椰菜上有很多的白色絲網，還有一些灰白色的肉蟲，甚至還有其他小蟲，各位是不是相當地倒胃口呢？然後不斷地清洗，或者乾脆不吃了。

但是對於自己喜愛吃的花椰菜，有沒有怎樣清洗去除蟲子的方法呢？有些餐廳試過用消毒水浸泡花椰菜，然後清洗、控水，小蟲雖然是死了，但是還是在花椰菜裡麵，要你自己一點一點地去清洗，想必大家都不想那麼麻煩。

清洗花椰菜裡麵的蟲子的好方法，是將花椰菜用鹽水浸泡。首先準備一個有隔水層的洗菜籃子（可以隔掉髒東西的那種），然後將花椰菜按照本身的組織結構，用小把的水果刀將它切成一小朵一小朵，放入籃子，用流動水清洗2-3遍。

準備一包食鹽，籃子裡麵加入水，加入較多的食鹽，然後放入切成小朵的花椰菜，浸泡15-20分鐘。然後就可以看到蟲子很多都浮出水麵了。可以看到，這些蟲子很多腳，很小隻，花椰菜還是綠色的，不留意看的話，根本很難注意到的。所以，一定要洗乾凈了。

這樣使用鹽水浸泡花椰菜不僅可以泡出蟲子，還能保持花椰菜的鮮味，不怕營養流失。