我們都知道洋蔥具有提神、降血壓、預防糖尿病、改善消化不良等作用，它含有蛋白質、粗纖維以及維生素，所以洋蔥還具有減肥作用。

加上豐富的纖維素，清腸排毒的作用可不小呢。

洋蔥1/4個，蘋果1/4個，蜂蜜1大匙。

1平性洋蔥蘋果汁(適合一般體質)

材料：

洋蔥1/4個，蘋果1/4個，蜂蜜1大匙。

做法：

洋蔥去皮洗凈，切片後用微波爐加熱2分鐘。

2，平溫洋蔥胡蘿蔔汁(適合虛寒體質)

材料：

洋蔥50克，紅蘿蔔50克，冷開水100ml

做法：

洋蔥去皮洗凈切片，胡蘿蔔切塊，加入洋蔥，涼開水打成汁

3，阻斷脂肪合成的洋蔥薄皮茶

材料(1天份)：

洋蔥皮5克，水360ml

做法：

將薄皮切成條狀，放入鍋中加水用小火煮30分鐘。

洋蔥薄皮對消脂、抗老都有很好的效果，把皮留下，倒點熱水泡成茶，在飯前飲用對於消脂很有效果。

4，潤腸通便的洋蔥醋飲

材料：

洋蔥1千克，陳年醋1200-1500ml，冰糖約200克。

做法：

洋蔥連皮洗凈，擦乾後切片。

放進密封罐裡，倒入陳年醋、冰糖後密封起來，存放一周。

除洋蔥外，醋含有揮發性物質和胺基酸，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，加強消化功能。

5，加速燃脂的洋蔥鳳梨奇異果汁

材料：

洋蔥1/4個，奇異果半個，鳳梨3小塊，蜂蜜1小匙。

做法：

洋蔥去皮切凈，用微波爐加熱2分鐘。

奇異果切塊，加入洋蔥、蜂蜜和適量冰塊打成汁。

洋蔥減肥的功效就是依靠上麵介紹的這些有益成分，洋蔥雖有一點辣，但不妨試試這三種洋蔥的烹飪方式，讓洋蔥的口感更容易被人們接受。