每個人對健康的渴望，都不會太低，但往往就是心意沒有得到相應。在我們身邊，很多人都有這樣或是那樣的疾病，給人們的身心健康帶來不少的麻煩。 比如常見的鼻炎，是否讓人覺得很難受？再說口臭，是否給社交帶來不少的麻煩呢？還有牙痛，雖然都說牙痛不是病，但痛起來的時候，真的有種想撞牆的慾望呀！還有讓女人很煩惱的帶下病，那也是要多傷心就有多傷心啊！ 
水芹 而這些疾病，其實都可以用生活中很常見的一種食物給搞定。它，就是水芹。 相信大家對水芹都不陌生，它是一種多年生水生宿根草本植物，植株高達115~80cm，莖直立或基部匍匐，節上生根，葉子綠色，三角形或三角卵形，邊緣有尖齒或圓齒，花白色。
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這個菜在很多家裡都是家常菜，尤其是一些有便秘的，都會吃它，因為它所含的粗纖維多，有利於大便通暢。很多高血壓的人也會比較鍾愛它，原因無非也就是水芹有平肝降壓的作用嘛！
水芹 水芹的功效遠不止此。 中醫學認為，水芹味甘、辛，性涼。具有清熱利水、涼血止血、益氣填精的作用。適宜於暴熱、煩渴、水腫、便秘、黃疸、崩漏帶下、鼻炎、口臭、風火牙痛、高血壓等患者食用。但，水芹雖好，很多人卻對它不感冒呀！有的人是不喜歡它的味道，有的人就不喜歡它的粗纖維，愛吃精細食品，但他們往往是真的錯過了一個好葯膳呀~ 
水芹 需要注意的是，有些人不管你愛吃不愛吃，都盡量不要吃，就是脾虛泄瀉的人，一定要慎重食用呀！ |