天冷了，穿的再多也擋不住這迎麵而來的寒風，能撫慰我們的似乎只有熱乎乎的美食了。

很多病人會問類似於「醫生，我能吃XX嗎」「我吃了一頓XX會複發嗎」這種。

有些病友會先問一句，再吃，有些病友會先吃完，再問一句。

基本上都有一絲僥倖心理，認為吃一次兩次問題不大。畢竟天氣太冷了，吃好喝好是最容易抵禦嚴寒的辦法，不是嗎？

但這樣做的後果就是一不小心就攝入了過得蛋白質、脂肪和食鹽等，而這幾樣食物吃多了很容易導致腎病加重。

冬季腎病患者在餐桌上應注意四少一多：

少吃高鹽、高蛋白、高脂肪、高嘌呤食物，多攝入一些新鮮蔬菜。

腎病患者應該做到：

低鹽飲食

腎病患者對鈉鹽的代謝能力下降，吃太多容易造成水鈉瀦留和水腫；而且老病號基本上豆瓣有高血壓等問題，鈉鹽對於血壓升高有不可推卸的責任。

低蛋白

大部分腎病患者可以適量攝入蛋白質，可以吃些瘦肉、淡水魚、蛋類等。但由於製作方法的問題，冬季這類食物一吃就多。所以建議患者「減少」蛋白質攝入。

低脂肪

預防高脂血症，因為高脂血症會引起動脈硬化及腎小球損傷、硬化等。

低嘌呤

腎病患者腎功能代謝出現障礙，長期使用高嘌呤食物易導致痛風、高尿酸血症等問題。

水果蔬菜

水果在體內代謝後，產生水和二氧化碳，不會增加腎臟負擔。同時宜吃含維生素，特別是富含維生素C、胡蘿蔔素、核黃素之類的新鮮蔬菜瓜果。

對於慢性腎病患者來說，不僅要盡量少吃高鹽、高蛋白、高脂肪的食物，還要注意限製磷的攝入，尤其是腎功能不好的人。肉湯、動物內臟、堅果含磷較高，要少吃。

尿量少的患者要限製鉀的攝入，少吃柑橘類、香蕉、馬鈴薯等。