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蜂蜜有保質期?3 大保存法不怕壞 傳授「喝蜂蜜訣竅」
蜂蜜
无题
2024-11-30 01:00:00
蜂蜜我們經常喝,很多女性都用它來調理腸胃。蜂蜜雖然含糖較高,但是,與其他糖類相比,蜂蜜中糖分對身體的傷害較小。經常喝蜂蜜,可以防止便秘,且可以改善女性膚色。我們只要每天喝一杯蜂蜜水,即可改善女性氣色及腸胃問題。不知道,你們有沒有這樣的感覺,買一瓶蜂蜜,感覺吃好久都沒有吃完,這樣就容易給我造成一種錯覺,是否蜂蜜沒有保質期的,可以這麼一直吃下去。
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這是錯誤的,任何食物都是有保質期的,所以,蜂蜜也是一樣。那麼,你們是如何保存蜂蜜的呢?
蜂蜜有保質期?3 大保存法不怕壞 傳授「喝蜂蜜訣竅」排毒通便效果翻倍
純天然的蜂蜜,很多人都說沒有保質期的,這個是錯誤的。由於天然的食物,保質期還短些,所以,不要被這些虛頭給蒙蔽了。如果,需要保持期長點蜂蜜,一般都需要添加點添加劑,這樣可以起到延長食物變質。很多人一說到添加劑,就認為對我們的身體有影響,其實,添加劑如果是食品級的,一般不會造成影響,何況添加劑的量都是經過嚴格的控製,所以,不用太擔心。
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那麼,我們該如何保存蜂蜜呢?
1、冷水保存:這種方法用的人較少,蜂蜜很多人就是與其他食物一樣擺放在外麵的,其實,這樣的蜂蜜比較容易變質,因為,蜂蜜在沒有結晶的狀態下,是比較容易被細菌滋生,導致變質。就像豬油一樣,如果長時間的處於液體狀態,那麼豬油是比較容易變質的。其實,蜂蜜也是一樣的。我們可以將蜂蜜密封好後,用冷水泡著,這樣就可以很好的防止蜂蜜變質。
2、密封狀態保存:我們說的密封狀態保存是比較絕對的密封,不只是將蓋子蓋上後就行的,由於,我們在購買蜂蜜的時候,基本上就是那種灌裝的,如果只是將蓋子蓋上並不能起到完全密封的狀態。
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如果,蜂蜜與空氣接觸後,就比較容易導致蜂蜜變質,其實,我們在可以在罐子口覆蓋一層保鮮膜,然後再把蓋子蓋上,這樣就可以起到絕對的密封狀態。
那麼,蜂蜜是否可以放入冰箱中保存呢?
估計很多人都是這麼做的吧。放入冰箱中確實可以做到延長蜂蜜的保質期,因為,在溫度過低的情況下,蜂蜜會產生結晶,所以,能很好的防止它變質。但是,蜂蜜在發生結晶後,口感會稍微差一些,吃起來沒有那麼香甜,第二個就是效果會稍微差一點,但是,還是能夠接受。最好就是在吃前,將蜂蜜放一下,待溶解後,再用溫水泡,這樣的話,口感會稍微好些。
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所以,建議蜂蜜放入冰箱中儲存,這樣可以防止變質。
那麼,蜂蜜如何食用才能使營養保持的更加好呢?建議使用蜂蜜時,不要使用開水來泡,這樣非常容易破壞它的營養成分,最好用40度左右的溫水泡。如果,能與檸檬一起食用最好,可以很好的起到開胃、美白、通便的效果。
文章來源: http://tw.gigacircle.com/?r=114533
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