具體步驟： 

第1步：1整隻雞（超市處理好的）清水沖洗乾凈。

用叉子或是簽子，把小雞的全身戳滿小孔。

第2步：1勺鹽、1勺白鬍椒粉，撒滿小雞全身，按摩一下，讓鹽和白鬍椒粉充分沁入小雞的身體裡。

1勺鹽+1勺白鬍椒粉 

按摩入味 

第3步：電飯煲內倒入少許食用油，鋪平在鍋底。

第4步：依次放入——

·半飪爇成絲的白洋蔥＂鋪開在鍋底 

·摞隻小雞 

·切片的橙子 

·=白糖1勺，生抽3勺，老抽2勺，可樂1瓶（能沒過半隻雞即可，不用擔心可樂會太甜，一瓶可樂裡麵糖分沒有想象中那麼高） 

第5步： 

·按下煮飯鍵＂開始燜。

所有濕料都放入，能沒過半隻雞即可 

·大約15分鐘後，打開電飯煲，將整隻雞翻個麵，蓋上蓋子繼續燜煮，提示完成即可。

翻麵，均勻裹料 

蓋上蓋繼續燜煮至提示完成。

第6步：準備吃啦 

裝盤，淋上電飯煲內的醬汁，和橙子一起吃，簡直是太美味了。

鮮香中夾著橙香，雞肉鮮嫩入味，並沒有那麼甜。

完成打開蓋子的樣子。

淋上鍋內剩餘醬汁的樣子 

總結一下：

小雞別選太大的，我用的是童子雞，女生兩個手掌合在一起那麼大。

我用的是最傳統的電飯煲，會噗噗冒蒸汽的那種，後來換了智能電飯煲做，時間會更久一點，收汁也不會收的太乾。

智能電飯煲大概等20-25分鐘，再開蓋翻麵。

可樂不要選擇無糖的，就是常規的可樂就可以。

強烈建議大家橙子和雞肉一起吃，橙子做好後像橙子醬一樣。