老中醫：這樣吃紅棗，頭髮一天比一天少，重則致癌，尤其是女孩！

大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者分離起來就是招致脾胃不和，易招致消化不良。

此外，鯰魚和紅棗同食，會招致頭髮零落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚。同時，蝦皮和紅棗同食會中毒。所以，食用紅棗會時，不能同時進食蝦皮。

這樣吃紅棗，頭髮一天比一天少，重則致癌，尤其是女孩子！

最終，很多人喜歡吃乾的紅棗，假設遇到發苦的紅棗，就闡明現已發黴了，但凡黴變的食品都有或許存在黃曲黴素，即便洗後再曬乾把黴去掉了，但黴菌發作的毒素並不會由於你洗就掉了，吃的話或許會致使肝臟的危害，長期吃黴變的食物會致使肝癌的。所以一定要徹底煮熟後再吃。

說起紅棗，選用紅棗進補也並非適宜所有的女性朋友。比如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或肢腫的現象，這是濕重的表現，這類人群就不適合食用紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，從而加重水腫症狀。

經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。我國古代名醫孫思邈說過：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。

營養分析：

1．棗能提高人體免疫力，並可抑製癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑製癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

2．經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的機率也就隨之減少。

3．棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。