冬瓜全身都是寶，就連瓜皮都是一種藥！你知道嗎？

夏天防暑清熱，如果你不能吃苦味，大可不必硬著頭皮吃苦瓜。有一種清甜的瓜，叫做冬瓜，最合適你吃，其解暑作用不比苦瓜差。經常吃冬瓜，還有很多其他好處，因為它的皮、肉、籽、瓤均有藥用價值，尤其是帶皮吃冬瓜對夏天養生最好。

冬瓜一身都是寶

白花花的的冬瓜肉，不含脂肪，低熱量，低鈉，具有清熱、利尿、消腫、減肥的良好功效。對於罹患動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫等疾病，吃冬瓜可以緩解症狀，有利於疾病的恢復。

新鮮冬瓜瓤，也有清熱止渴、利水消腫的作用，常被用於暑熱病、口渴煩躁等病證，煎水外用可調治皮膚化膿性感染。白糖醃冬瓜瓤，是很多人兒時的一道美味小吃。

很多人平時吃冬瓜都是削皮的，這種吃法純屬浪費，把寶貝都扔了。冬瓜皮有消暑健脾、利水消腫的作用。天氣熱出汗多，容易尿少尿黃、排尿不暢，吃冬瓜皮最適合不過。冬瓜帶皮煮湯，能令消腫利尿、清熱解暑作用翻倍。冬瓜皮煮水泡腳，還能去除腳氣腳臭。應注意，營養不良導致的虛腫不宜食用冬瓜皮。

冬瓜籽，不僅是一味清肺化痰的好藥，還因亞油酸等不飽和脂肪酸，可以潤澤皮膚。更重要的是，冬瓜籽含皂甙

夏天怎麼吃冬瓜

炎炎夏日吃冬瓜，推薦帶皮一起做成冬瓜薏米大骨湯、冬瓜海帶排骨湯。兩款湯水可以為人體補足流失的水分，還能清熱降溫。當然，燜冬瓜、炒冬瓜、釀冬瓜隨個人喜好，做成下飯菜也不錯。

不過，吃冬瓜也不是百無禁忌，這兩個吃瓜「秘密」你一定得知道。