很多人在吃魚、雞塊等食物時，容易被魚刺、雞骨頭卡住，很痛苦又不知道如何科學處理。尤其是老人小孩，被卡到的時候可能還會用一些不恰當的方法。今天，就給大家介紹救了很多人的「海姆立克急救法」。

案 例

　　一，浙江金華一個17月大的小貝邊玩邊吃花生，被噎住。10多分鐘後，奶奶發現小貝大口喘氣，以為他玩累了就抱他回家，等父母趕到送醫已晚。

　　二，一位兩歲男孩的母親在微信上發了這樣一個信息：「回想起昨晚的一幕還是心有餘悸，兒子在商城櫃台好心的阿姨給他顆水果糖吃，不久兒子大哭滿臉通紅，很快我意識到糖果被他囫圇吞下卡在喉嚨裡，當時我要嚇死掉，使勁敲背，似乎沒有任何作用，兒子的嘴巴已經有些發紫，慌忙中想起海姆立克急救法，照勢背抱他抖晃了兩下，一顆比棗核還大的硬糖果從他喉部伴著一些粘稠的液體噴出，兒子立刻臉色紅潤起來，大聲哭出來，我的心總算落地。事後又認真學習了海姆立克急救法的標準動作，想起來當時真的是照葫蘆畫瓢。

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　　三，1974年，一位老人在進晚餐時被雞塊卡在了喉部，生命岌岌可危。因為此時她呼吸困難，不能發聲，無法撥打電話呼救。正在這千鈞一發之際，她的鄰居一位70歲的老人，剛剛在報紙上讀過一篇介紹亨利?海姆立克醫生發明的氣管異物急救的科普文章。

　　四，魚刺卡喉之後，有些人首先是用喝醋來化骨，這個方法不科學。因為醋軟化骨頭需要一個過程，而喝醋時醋只是經過食道進入胃部，無法在骨頭滯留的地方停留而達到軟化效果；其次，急忙大口吞咽食物也不對，可能導致較大的魚刺或骨頭在食道裡卡得更深，甚至進一步下滑劃破食道或主動脈，造成大出血，危及受害者生命。

　　海姆立克教授是美國一位多年從事外科的醫生。

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　　他經過反復研究和多次的動物實驗，終於發明了利用肺部殘留氣體，形成氣流沖出異物的急救方法。1974年，他作了關於腹部沖擊法解除氣管異物的首次報告。

「海姆立克急救法」具體應對

　　1，如果是3歲以下孩子

　　救護人應該馬上把孩子抱起來，一隻手捏住孩子顴骨兩側，手臂貼著孩子的前胸，另一隻手托住孩子後頸部，讓其臉朝下，趴在救護人膝蓋上。

　　2，如果上述操作異物沒出來

　　可以採取另外一個姿勢，把孩子翻過來，躺在堅硬的地麵或床板上，搶救者跪下或立於其足側，或取坐位，並使患兒騎在搶救者的大腿上，麵朝前。搶救者以兩手的中指或食指，放在患兒胸廓下和臍上的腹部，快速向上重擊壓迫，但要很輕柔。重復，直至異物排出。

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　　3，應用於急救成人

　　搶救者站在病人背後，用兩手臂環繞病人的腰部，然後一手握拳，將拳頭的拇指一側放在病人胸廓下河臍上的腹部。

　　4，用於自救

　　可採用上述用於成人4個步驟的後3個步驟，或稍稍彎下腰去，靠在一固定的水平物體上，以物體邊緣壓迫上腹部，快速向上沖擊。重復之，直到異物排出。

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「海姆立克急救法」的原理

　　海姆立克急救法的原理：利用沖擊腹部--膈肌下軟組織，被突然的沖擊，產生向上的壓力，壓迫兩肺下部，從而驅使肺部殘留空氣形成一股氣流。

　　這股帶有沖擊性、方向性的長驅直入於氣管的氣流，就能將堵住氣管、喉部的食物硬塊等異物驅除，使人獲救。

易使老人小孩氣管堵塞的食物

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　　老人和小孩吞食果凍容易發生意外，不能輕忽大意!建議家長給老人和小孩吃果凍的時候，不要一整顆給，可以先弄碎後再給老人和小孩食用。

　　不好咬的食物，本來就容易噎住喉嚨，不適合老人和小孩食用，如果真的要給老人和小孩食用，建議先切成丁狀。

　　纖維過長，咬感過硬的零食，包括魷魚絲、牛肉乾都不適合給老人和小孩吃。

　　黏稠度過高，不適合老人和小孩吞食。

　　體積太小，有時老人和小孩可能來不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。

　　小巧圓形但裡麵帶核的水果並不適合給老人和小孩食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等，可剝開去核後再給老人和小孩食用。

　　維纖多且不易咬爛的蔬菜不適合老人和小孩，如芹菜、豆芽。

　　大塊的肉塊老人和小孩無法咬爛，若強吞下很容易噎到，應該切成薄肉片或肉丁。

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　　太長的麵條老人和小孩不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹調時可先切成小段再烹煮。

　　10.多刺的魚

　　建議選擇魚刺較少的魚類烹煮，否則容易噎到並會刺傷老人和小孩食道與口腔。

　　再次提醒您，魚刺卡喉，千萬不要喝醋或大口進食，可以用海姆立克急救法讓自己產生嘔吐感，以求咳出異物；但魚刺如果紮入肉中，這樣做可能效果不明顯了，需迅速送往就近醫院處理！

參考來源