真正在農村生活的朋友都知道，有很多市面上不常見的小野果、野菜等各種野生美食，是城市生活的人們不可多得的好東西。其中就有一種野果，農村娃小時候都沒少吃，在農村被叫做「餘甘子」或「油甘子」，剛開始吃到嘴裡很酸，過一會再回味就會感到甘甜。

餘甘子基本上是純野生的果子，農藥檢測為零，是目前水果類中不含農藥成份的最佳果品。其營養非常豐富，尤其是維生素C，比獼猴桃還要高5倍，是蘋果160倍，且所含的維生素C相當穩定。另外，還含17種氨基酸和多種微量元素，這些大量的氨基酸對於人體的作用是相當好的。

餘甘子具有防癌、抗癌作用，研究發現餘甘果汁不論在體內還是體外，均能有效阻斷N—亞硝基化合物的合成，減少體內致癌物質——亞硝胺的合成，對預防人類腫瘤具有重要意義。

除此之外，餘甘子還具有多種保健作用，例如降脂、降壓、降糖、抗衰老、增強免疫功能等。各位朋友你們吃過嗎？