近日奪走資深藝人安迪與裕隆集團董座嚴凱泰的無聲癌症「食道癌」，兩人皆是50多歲的壯年年紀，讓人震驚又不捨，而醫師也指出，許多人以為食道癌是因為抽菸喝酒才導致，但其實喜愛喝上一碗「熱湯」或「熱茶」的人，卻導致罹患食道癌的機率比不愛喝熱水的人高出7倍之多! 
不只喝熱水可能導致食道黏膜損傷，如果喜歡喝檸檬汁或是飯後平躺，都有可能引發胃食道逆流，長期下來，胃酸侵蝕食道就容易導致罹癌機率提升。 
醫師就指出，許多人喜歡喝下暖呼呼的熱茶或熱湯，溫度都高達60度以上，經過實驗後，發現容易造成口腔與食道黏膜的損害，長時間的習慣食用方式，更有可能造成癌前病變，就有一名患者，因為喜歡喝酒完後，食用熱湯來解酒，卻造成嚴重胃酸逆流，送醫檢查發現為「鱗狀上皮細胞癌」，好在沒擴散，經過治療後恢復不錯。 
而許多人吃飽後，因為太累而平躺休息，這個動作也是超級大NG的行為，因為也會導致胃食道逆流，食道不像胃有一層黏液層防護，避免胃酸侵蝕，容易被胃酸損害，導致食道損害，造成食道癌機率增加，醫師就建議，如果真的很想吃飽飯休息，建議斜躺比較好。 完整影片
來源自YOUTUBE 往下看更多精彩內容：喜歡喝滾燙熱湯、熱茶、熱咖啡注意了！「食道癌」罹患風險增3倍！台灣近日接連兩位知名人士因食道癌病逝，引起許多人對於這項癌症關注度大增，醫師就指出，除了常見的高風險原因，例如吸菸、喝酒、吃檳榔、常吃油炸食物外，食道癌的產生更可能是因為常常「喝熱湯」、「喝熱飲」導致！ 
肝膽腸胃科醫師近日就在社群網站上分享一則病例，就連他自己也嚇了一跳，一名年約55歲的女性因有胃食道逆流，長期服用胃藥，卻發現吞嚥後胸口疼痛而到醫院求診，醫師檢查卻沒發現胃酸逆流的情形，為了慎重起見，還做了胃鏡檢測，也沒發現在食道和胃的交接口有胃酸逆流的情況，反而是看見整個食道管腔內有「多處大麵積的上皮剝落」，情況就像是皮膚被燙傷脫皮，超誇張景象讓醫師全傻眼。 
由於這種情況十分少見，醫師拿去化驗後，卻沒發現有何特殊情況的疾病產生，讓所有人疑惑為何會如此嚴重，後來詳細詢問病患的生活習慣時，發現她平時常喝「熱咖啡」，請她停止喝咖啡三個月後，再次追蹤發現食道黏膜已經都完全恢復，證實她是因喝咖啡而引起嚴重的食道黏膜灼傷！ 
醫師也指出，台灣早期的研究早已發現國人食道癌的產生與飲用「熱飲」或「熱湯」有關，會增加二至三倍的危險性。
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而長期追蹤研究，也發現除了飲酒與抽菸會發生食道癌機率外，若本身又喜愛喝高溫茶水，罹患食道癌的機率將會升高，不得不防範。
醫師最後也提醒，如果感覺食道不舒服，就暫停引用熱茶或熱咖啡或一切太燙食品，小口酌飲尤佳。 
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