在我們農村有一種果子

　　不僅外表看起來奇怪

　　名字聽起來也不咋地

　　但農村娃兒都吃過

　　味道澀中帶甜

　　跟市場上那些妖艷賤貨一點都不一樣

　　它就是

　　拐！棗！

　　由於果實形態似萬字元"卍"

　　又稱萬壽果

　　記得當年和老家的小夥伴們

　　拿著竹竿去牆外偷偷敲打拐棗

　　麻利地爬上拐棗樹

　　用力一搖

　　地上馬上撒落下了一層又一層

　　一串又一串的拐棗

　　塞進嘴裡才明白

　　樹上長的這些拐七豎八的怪玩意兒

　　原來是可以吃的

　　在農村的鄉鎮趕場街頭巷尾

　　賣拐棗的阿姨隨處可見

　　大多數是自家種的

　　滿滿都是小時候的記憶

　　然而沒想到的是

　　這正安人從小吃到大的野果

　　居然有大！作！用！

　　拐棗中含有大量的葡萄糖和有機酸，可以幫助解酒，還能擴充血容量，這些成分讓它具有解酒和安神的功效。對於經常飲酒的人來說是個好東西，它能夠解酒安神，減少酒精對身體的傷害，以後失戀、輸錢什麼借酒消愁的時候，備點拐棗在家準沒錯。

　　在拐棗中，鈣的含量比較豐富，還含有一種叫做枳椇子皂甙的成分，它能夠對中樞係統有抑製作用，可以用來治療風濕麻痹等症。最近拐棗上市了，可以多買點回去給家裡的老人吃。

　　拐棗富含蛋白質、脂肪及維生素等多種營養成分，可以有效的為我們的身體補充營養，提高細胞活性，並且提高身體的免疫力。

　　拐棗含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，可以幫助尿液排泄，對於排尿困難的人群，拐棗是幫助排尿的好選擇。拐棗內所含物質被人體吸收後，還能幫助排除體內廢物，促進腸胃的蠕動，促成大便的生成，解決便秘煩惱。

　　拐棗可以提高血管的抗氧化能力，拐棗的大量糖類物質，可以改善心情，調節情緒，止渴生津，適用於男女老少。

　　對於高血壓患者而言，最痛苦的莫過於飲食問題，很多東西都可以讓血壓上升。所以最需要注意的就是控製血壓，任何有可能讓血壓上升的食物都要避免。而有研究發現，拐棗中含有的部分物質，食用之後，具有抗脂質過氧化和降血壓的作用，高血壓患者可以放心。

　　拐棗味美，功效多

　　吃法自然也不會少

　　家裡的老人們

　　每每在睡覺前總要喝上一口拐棗酒

　　而在白天

　　農忙勞累了一天的人們一回到家

　　還來不及朝凳子上坐

　　就拿起缸子

　　喝完拐棗酒後

　　就感覺全身暖暖的

　　拐棗酒

　　製作方法很簡單，只需要準備幹拐棗，低度數白酒500毫升。洗乾淨用刀切開，放在可密封的玻璃瓶內，倒入白酒密封一周，就可以直接飲用了。拐棗酒可以祛風濕，適用於風濕性關節炎患者。

　　拐棗豬肺湯

　　準備新鮮拐棗120克，豬心、豬肺各一具，紅糖30克。先將拐棗、豬心、豬肺洗凈並切成小塊，然後將它們和紅糖紅糖放進器皿中，加入清水1000毫升左右沒過食材，燉60分鐘後，加入少許鹽、雞精即可食用。酒癆吐血患者飲食治療法。

　　但小義妹也要提醒大家，拐棗它是一種較為寒性的食物，所以脾胃虛寒的人是不適合吃的。