酒，對於人們來說亦敵亦友，不管是party、聚餐，還是生活的儀式感，都需要它來調節氣氛。

適當飲酒有益於身心健康，反之，則損害身體健康。如果變本加厲每天喝大量的酒，負責機體新陳代謝以及解毒的最大消化腺肝臟，就會收到威脅。

你的身體能承受多少額外的酒精？

過量飲酒：

男性一次喝酒超過5個標準飲酒單位（即2兩半（約125毫升）高度白酒，或3兩半（約175毫升）低度白酒，或3瓶/5聽啤酒，或7兩半（約375毫升）黃酒，或1斤半（約750毫升）葡萄酒）；

女性一次喝酒超過4個標準飲酒單位（即2兩（約100毫升）高度白酒，或3兩（約150毫升）低度白酒，或

醉酒：

每天攝入酒精20g以下一般不會發生肝損傷，超過40g者酒精性肝病的風險明顯增加。

酒精，在人身體裡是如何變化的？

酒精在人體中首先會被代謝產生乙醛。如果飲酒過量或者是代謝受阻，乙醛會在體內堆積起來，導致種種醉酒症狀——頭痛、頭暈、煩躁、心悸……在隨後的分解過程中，乙醛被進一步代謝為乙酸，上述症狀就能得到緩解。

如果攝入的酒精過量，來不及代謝，酒精還會對中樞神經係統產生抑製作用，可能出現循環係統、呼吸係統、消化係統的功能紊亂，嚴重的時候往往需要送醫處理。此外，酒精也會造成人體脫水，加劇醉酒帶來的痛苦。

長期喝酒的人，身體這8種表現，請立刻戒酒！

人們通常都認為：喝酒臉紅的人酒量小，喝酒臉白的人酒量大，能喝。其實，這是錯誤的。

酒後臉白者，體內高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶少，主要靠肝臟裡的P450酶慢慢氧化，靠體液來稀釋酒精。一次大量飲酒易引起昏迷，同時發生急性酒精中毒。

正常人的尿液是呈現出淺黃色的，而早上的第一次排尿，顏色會加深，這是正常的。

不過，在肝臟出現病變的情況下，會影響到膽紅素的代謝，使膽紅素進入血液增多，所以隨著尿液排出體外的量也會增加，這時候就會出現尿色加深的情況。

尿液的顏色越深，表示肝臟受損的情況也越嚴重，如尿真的持續性的又黃又濃，很可能說明肝臟出現病變。

過量飲酒是誘發肝癌的重要原因之一，而食慾減退和飯後容易消化不良都是肝癌常見的消化道症狀，所以一旦覺察自己有這些症狀，最好到醫院做個相關檢查，並且立即戒酒。

對於酒量一直不錯的人，如果酒量突然下降的非常明顯，這種表現就是在提示你肝臟功能下降，肝受損了。

因為肝臟是負責代謝的器官，若酒量大不如前，可能是肝臟已經不能完全分解酒精代謝物乙醛所致。

身體的某些部位，如牙齦、鼻腔容易出血，皮膚有出血點，女性月經過多都有可能患上了酒精肝。

刷牙時出血，多數人不會在意，並不會把它和疾病關聯在一起。但其實，牙齒出血很容易與全身的健康情況和重大疾病有關聯。

導致這些情況的原因，是由於肝臟受損，會影響到凝血因子的產生，因此，全身的凝血能力就會下降，在密布毛細血管的部位，很容易出現少量出血的情況。

根據最新的科學研究表明，飲酒與血壓有非同一般的關係，喝酒的人比不喝酒的人出現高血壓的機率要高很多。

酒精會引起血管擴張，因此血壓會有所下降，可是第二天，當酒精被身體分解掉以後，血管會重新開始收縮，因此血壓會迅速的反彈增高。這樣的情況不但會對血管造成傷害，還很容易突發腦溢血的危險。因此，如果血壓本身就不夠穩定，必須要開始戒酒。

一般腹痛可能是因為腸胃不好，但如果是長期喝酒者出現了腹痛症狀，就要當心了。之所以會出現腹痛，是酒精肝引起脾周圍發炎和肝細胞壞死所致。所以，長期喝酒的人不要忽視這個小症狀。

關節疼痛是痛風的主要表現之一，尤其是趾關節痛。

痛風病人不能喝酒，特別是啤酒，因為啤酒會在體內產生乳酸，影響尿酸的正常排出，進而導致尿酸在體內堆積，從而加重痛風病情。嚴重的全身骨骼都會出現痛風石。

喝酒者，想要肝好，要謹記三步！

第一步：酒前進食

喝酒前半小時，喝瓶牛奶，可預防酒醉性胃炎和脫水症，且不可大量飲水。

同時，喝酒切記不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉，可以適當吃點肉類和米飯，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。

第二步：喝酒「三不吃」

分別是鎮靜藥、安眠藥、抗過敏藥，這些藥物和酒一起服用，會使中樞神經受到抑制，輕則出現神誌恍惚，昏昏欲睡，身體活動不協調；重則使抑制加深，呼吸困難，昏迷，血壓下降。

熏臘食品因含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。

榴槤含有硫的化合物，吃榴槤再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。

第三步：酒後「三不喝」

當酒和碳酸飲料（包括汽水、可樂、雪碧等）在體內摻和後，迅速進入胃腸，會產生大量二氧化碳，刺激胃黏膜，減少胃酸分泌並影響消化酶產生。患有腸胃病的人如果同時喝，有可能造成胃和十二指腸潰瘍、出血。

酒精與咖啡同飲，可加重對大腦的傷害，並刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。

胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，在肝臟酶的作用下，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。

胡蘿蔔不宜做下酒菜，也不易在酒後喝胡蘿蔔汁，酒前喝也不行，以免危害健康。

解酒2個妙招，幫助喝酒的你，降低酒精傷害！

盡量飲用熱湯，如用薑絲燉的魚湯，解酒效果較佳。 可以吃水果或者喝果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進酒精快點排出體外。