柿子+香蕉不會中毒！腸胃不好的人不要空腹吃

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柿子香蕉胃人養生保健

2022-01-27 18:39:00

香甜柿子上市了！柿子在古希臘時代就被稱為「大自然的糖果」，不難想像柿子有多麼美味可口！正當民眾享用柿子時，許多人卻收到手機群組傳來訊息，疾呼「吃完柿子不能再吃香蕉，以免中毒甚至死亡！」這年頭，食物相關的謠言滿天飛，中毒致死或許言過其實，但吃柿子還真的有些禁忌要注意！

秋天是柿子盛產的季節，橘色的外皮、飽滿的果實，讓人一看就流口水。自古以來，柿子就有許多美名和別稱，西方將其譽為「眾神之果」，東方則稱柿子為「朱果」、「丹果」等。

柿子富含維生素C　鐵質吸收好幫手

不只外表討喜、口感清甜，柿子還含有豐富的營養成分。營養師蔡怡瑄指出，柿子富含維生素A、維生素C以及各種礦物質，尤其維生素C的含量相當突出，每100公克柿子(甜柿)就含有約44.76毫克的維生素C，比檸檬、蘋果、香蕉都還要高！

此外，柿子的含鐵量也是水果中的佼佼者，與桑葚不相上下，可以幫助補血。而且，柿子豐富的維生素C還可以幫助鐵質吸收，增加其吸收率，達到相輔相成的效果，對貧血的民眾或是需要補鐵的女性都是不錯的選擇。

柿子富含多酚類　控製體重又護心

柿子還含有豐富的多酚類，如酚酸、類黃酮等，具有調節發炎反應的功效，還可以抑製脂肪吸收，減少體脂肪以及血脂肪，幫助降低動脈粥狀硬化的發生，控製體重又保護心血管健康。