香蕉片不用買著吃！在家4塊錢做1大鍋，清脆香甜，孩子超愛吃

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香蕉孩子无题

2024-07-04 01:00:00

說起美食總會讓人不禁的流口水，尤其是對於小編這樣的吃貨更是如此，食材不僅種類豐富，而且烹飪方法也是各有特色。

要說美食中最喜歡的，相對於菜肴，小編還是最喜歡吃水果了，今天小編就給大家帶來的是香蕉這款水果，香蕉幹大家小時候一定都吃過，我家的寶貝也是愛吃的不行，可是總在外邊吃肯定是不劃算，接下來小編教大家香蕉片不用買著吃！

在家4塊錢做1大鍋，清脆香甜，孩子超愛吃，這樣既省事又是省錢。

這麼營養好吃的小零食究竟具體是怎麼做的呢，大家趕快和我一起學習一下吧！

香蕉片

配料：

香蕉 200克、檸檬 30克、白砂糖 10克

烹飪步驟：

1.食材準備好（香蕉要選新鮮的硬身的香蕉，如果太熟，不好切，烤乾時顏色不新鮮，且不易成形，但不能太生，否則吃起來會澀澀的）白砂糖要選細砂糖喲

2.香蕉去掉外皮，切成

0.3左右的厚度小片（厚度要一樣，以免受熱不均勻）；

3.烤箱烤盤鋪上一層烘焙紙或者錫紙（防止香蕉片粘烤盤、簡單提醒：烤香蕉片時錫紙沒有烘焙紙好翻動，會有一些粘）；

4.將切好的香蕉擺放在烤盤上，單層擺放，每片之間有間距；

5.檸檬對半切開，滴幾滴在香蕉片上，防止香蕉在烤的時候變色；

6.撒上白砂糖；

7.放入烤箱，無需預熱，溫度170-180之間，烤25-30分鐘，（溫度及時間很重要，之前做的一次，比較黑，如果追求完美的你，溫度一定要控製好，如果溫度太高了，很容易燒黑，若一開始溫度調的比較低，香蕉片很軟又容易變色，所以阿蓮總結出的經驗就是，一開始需要高溫、第二次烤的時候要小火慢慢烤，註：烤箱不同，還需要根據烤箱的溫度具體情況進行調整）【此圖是失敗的案例，是調到了200多度烤的】

8.這個是不是好多啦，哈哈~溫度是在170-180之間的喲，烤的時間在25-30分鐘；

9.待定時25-30分鐘烤好後，翻動一麵，在烤10-15分鐘，溫度調整為100度左右；

10.再來一張細節圖（~*-*~）；

11.自動烤好後，待涼後即可食用。

烹飪小貼士：

1、香蕉幹是將香蕉去皮，切成片後的乾貨，易於儲藏和食用。香蕉幹就是我們常說的香蕉片，是一種很受歡迎的小零食。