蘋果有「公母之分」？「記住這三點」，就能挑「鮮甜脆美的蘋果」了
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更新于: 2023-11-11 01:00:00
「一天一蘋果，醫生遠離我」 愛吃蘋果的你們，知道蘋果其實也有公母之分嗎？
不知道的人，每次吃蘋果時，有時候甜，有時候卻不甜，反而有酸澀感覺。選購蘋果時，不僅要注意果皮的美觀度，還要選到好吃蘋果。 ▼無私分享3個訣竅！ 
（示意圖，與本文無關。圖片來源：Pixabay）
1. 上肚臍眼
蘋果頂部的肚臍眼凹很大、很深，吃起來特別清甜可口，就是母蘋果！
母蘋果不僅擁有好口感，而且汁多皮薄。
（示意圖，與本文無關。
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圖片來源：Pixabay）
2. 下肚臍眼
蘋果的下肚臍眼窄小又淺，代表這是公蘋果了，相較於母蘋果口感就略遜一籌。 
（示意圖，與本文無關。圖片來源：Pixabay）
3. 條紋
即使蘋果外皮無瑕疵，並不代表它一定好吃，需要注意的是表皮的條紋了。 果皮上最好有直立條紋，而且越多越好，
給人有種像「裂開」的感覺，因為這個蘋果相對的比較好吃。
（示意圖，與本文無關。
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圖片來源：Pixabay）也有人說蘋果外皮上有斑點就很甜，
不過也有人表示口感較差，所以有時候口味是因人而異。
（示意圖，與本文無關。圖片來源：Pixabay） 除了基本的挑選甜蘋果訣竅之外，還有幾個重點，這樣就可以挑到幾近完美的蘋果了！ 顏色： 有一種蘋果雖然很紅，但是水分少，而且吃起來有「粉粉又綿綿」的感覺，不脆口！
至於青中透紅的蘋果，其實是不熟的果實，甜度不夠而帶有酸澀。
（示意圖，與本文無關。圖片來源：Pixabay） 新鮮：
蘋果的新鮮度要靠「蒂」的顔色來辨識！淺綠色的蘋果蒂，表示蘋果距離被採摘下來的時間不會很長，算是新鮮的蘋果。
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如果是枯黃，甚至呈現深褐色的，就千萬不要選購了！
（示意圖，與本文無關。圖片來源：Pixabay） 香味：
一個好蘋果會散發出自身的天然果香味，若是沒有香味的，那最好不要購買。
（示意圖，與本文無關。圖片來源：Adobe Stock） 難怪常買到不好吃的蘋果，還以為是自己運氣不好呢！
擁有這些訣竅，就快點是市場買好吃的蘋果吧！Reference: 文章來源: https://toments.com/2421923/ | |
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