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大爺忘了自己曬過的「魚乾」,一放就是38年!魚乾如今「變成這樣」竟比黃金還要貴…還好當年忘了吃~
无题

2024-01-08 01:00:00

世界之大,無奇不有,我們身邊每天都會發生各種各樣的奇聞怪事,不管是人或者事,都讓我們感到不可思議,也希望這些事情可以給你帶來一些酸甜苦辣,讓正能量一直傳遞下去。


魚乾是指將新鮮魚類經充分曬乾而成。


脫脂魚乾是以優質鮮魚為原料,經過高溫蒸煮、烘乾等程式精製而成,各項指標均達到國家規定的標準,而且是補充蛋白質的好食物,不過,也不是吃的越多越好,畢竟醃製食物。

 

下麵這位大爺就因為忘了自己38年前曬的魚乾,如今魚乾已經成了琥珀色,曾有人出價10來萬,大爺都沒有賣!

實際上大爺的這塊魚乾是魚鰾的乾製品,而且這種魚跟燕窩齊名,屬於八珍之一!

大爺這個是毛鱨魚的魚鰾,是80年代的時候,大家都出海打漁,回來平分,然後村裡每人都分到一條毛鱨魚。


大爺分到的毛鱨魚有45斤重,大爺將這條魚的魚鰾曬乾後就收起來了。



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以前,在村子旁邊的海裡都很難看到毛鱨魚,更別說是重達45斤的毛鱨魚了。

 

大爺的這個魚乾已經成琥珀色了,意思就是比黃金還要值錢,特別是很難見到的毛鱨魚!

大爺的這個魚乾都應該稱之為「魚膠」了,有8兩重,不僅營養豐厚,而且特別的值錢,真是天降橫財!

小提示: 曬魚乾,就是為了保存。


但營養價值會保留一部分,也會損失一部分。


在晾曬過程中,會有一些細菌侵入,建議在製作過程中,要高溫消毒。

 

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