《泰式打拋豬》食材 豬絞肉300g 大蒜8瓣 辣椒2條 番茄1個 九層塔1把 米酒1大匙 調味醬汁 檸檬汁2大匙 醬油2大匙 魚露
1.5大匙糖1小匙 1起鍋不放油，將豬絞肉炒香並把油炒出來。
2將切好的蒜末、辣椒加入一同拌炒，香氣出來的時候，將米酒倒入嗆鍋同時也去腥。
3將攪拌好的調味醬汁倒入後，再將切成小塊狀的番茄加進去一同拌炒。
4最後將九層塔加入炒香後，即可上桌！ 
5真的超級下飯又美味，也是好吃的便當菜喔！ 
文章來源：toutiao 手殘族零失敗料理-----泰式打拋豬 影片來源：指尖良拾 |