大腸癌總是來的突然，許多大腸癌患者往往在中、晚期才發現自己罹癌，且不幸的是，有將近一半以上的確診患者因此喪命。為了避免這種情況發生，早期防癌十分重要。

菠蘿蜜含有木脂素、皂甙和異黃酮等的植物營養素，具有抗癌、抗高血壓、抗潰瘍、抗氧化劑和抗老化的功效。

除此之外，菠蘿蜜含有類胡蘿蔔素和類黃酮，能幫助增強免疫力、降低血壓、抗胃潰瘍、促進新陳代謝與維持神經功能正常作用。

如何食用？

可將波羅蜜打成果汁、煎炒或是加入咖哩，甚至還能自製冰淇淋。波羅蜜的籽還能在磨碎後製成麵粉。

波羅蜜的果肉富含鈣、鐵與鉀等礦物質，波羅蜜的籽則是獲得非常優良的來源。