今天給大家分享的是一種土豆的做法，金黃酥脆營養又美味，咬上一口，外焦裏嫩，非常的軟糯好吃，家裡有孩子的可以看看這個做法，做出來估計沒上桌就被搶光了。

 

土豆是我們常吃的食物，土豆中含有豐富的維生素，以及能幫助我們消化吸收的多種微量元素，常吃土豆對我們身體有非常多的好處，土豆的另外一個特點就是，不管怎麼做，土豆都好吃，又軟又麵的，沒有異味。

你是炒啊，還是炸啊，還是涼拌，反正我是吃不夠，所以沒事的時候總是研究土豆的吃法。

這樣不光自己可以吃到美味，還可以做給家人吃。

  

今天這個土豆做法，是做一種土豆餅，裡麵加入了青紅椒和蘿蔔丁，我們可以當做早餐吃。

也可以平時烙著吃，早餐吃就稍微早起來那麼一會，也是分分鐘就能做出來美食，要是家裡有孩子上學的，可以隔三差五做來嘗嘗，味道好不說，而且營養也沒的說，感興趣的朋友，跟著我一起來看下吧！

【準備食材】：土豆，青紅椒，胡蘿蔔，鹽，五香粉，胡椒粉，麵粉，油， 

【製作方法】： 

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1.準備2個土豆洗凈以後，用削皮器削掉外皮，然後把土豆切成均勻的片狀，鍋中燒水，放上籠屜，把切片後的土豆擺放在籠屜中， 這個時候我們來準備點配料，青紅椒洗凈全都切成小丁。

青紅椒的維生素含量非常高，而且土豆搭配青紅椒，還可以增加我們的食慾。

在切點胡蘿蔔丁。

 

  

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2.鍋中的土豆片， 用筷子很輕易的就能紮透就說明熟了，然後把土豆裝入碗中，碾壓成土豆泥。

往裡邊加點食鹽，五香粉，胡椒粉，然後用筷子攪拌均勻，根據土豆泥中所含的水分，我們分次少量的加入麵粉，攪拌成絮狀，然後加入青紅椒丁，胡蘿蔔丁，攪拌均勻。

 

  

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3.電餅鐺或者平底鍋都可以，鍋中刷上一層食用油，然後在手上抹上點食用油，抓起一團土豆泥，用手團成一個圓球，按壓成餅，然後放入電餅鐺或者平底鍋中，全程中小火煎至，土豆餅之間離開點距離，以免粘連在一起， 煎一會土豆餅底部稍微定型以後，就可以翻麵了在煎另一麵，倆麵煎至金黃熟透了就可以出鍋裝盤了。

 

  

土豆這樣做，吃著真過癮，營養豐富，金黃酥脆，好吃又健康，味道非常的好，製作起來也不是很麻煩，喜歡的朋友可以先收藏，有時間的情況下可以試試做一做，好做又好吃。

今天的美食吃法就分享到這裡，希望大家喜歡