今天我吃羊肉串，突然想到羊肉串的前世今生。

羊肉串的前身应该是野羊腿肉，这是我瞎猜的。

然后肉就被剁成肉馅，这个时候是个重要的转折点——被做成了饺子或者馄饨的可能性都很高。

但是！有一位聪明的面点师，在剁肉馅的时候，想到了一个**绝妙的点子**。

他把剁好的羊肉馅串在了竹签上，用火炭烤了起来，让曾经准备成饺子或者馄饨的肉馅焕发出了新的生命。

于是，羊肉串就此诞生了。

这就是羊肉串的前世今生，当然，你也可以选择不相信。