記得小時候有一次爸爸去東南亞旅行時買回了一瓶椰子油, 因為聽人家說椰子油很好, 可以用來護膚護髮。

 

我打開來一看是固體的油,顏色有點黃, 擦在皮膚很油膩不易吸收, 我皮膚似乎是從小對油膩的保養品特別不適應, 會感覺皮膚不能呼吸,  因此一直對椰子油沒有好感, 懷疑怎麼有人可以忍受椰子油的黏膩感停留在肌膚上。

加上它是像豬油般固體的飽和脂肪, 就聯想這會稠化血脂, 堵塞血管及導致肥胖。

 

可惜我一直很喜愛椰子口味的食品,椰子糖,椰子塔,椰奶西米露....還真想不到一種我不喜歡的椰子食品。

泰國咖哩有濃濃的椰香也是我很喜歡的,但是有鑑於對椰子油的負麵印象,我也沒有常吃。

最近有一次看電視時碰巧看到"不一樣的自然養生法"作者吳永誌醫師在電視上提到椰子油是最好的食用油,讓我很驚訝,(吳永誌醫師當時已七十多歲但皮膚卻好到令人羨慕)節目中主持人也立即反應說:泰國都是吃椰子油,難怪泰國人大多都很苗條。

這讓我印象深刻!

這一段YouTube是吳永誌博士針對椰子油的解說 

今天無意在網路上看到有關椰子油的多種用途及

方法,並有許多人在網上分享她們親身的使用經驗,發現椰子油真是太厲害了,因此我決定要來試試看。

 

在健康食品店中看到初榨椰子油是雪白色的, 與我小時候看到的不一樣, 但是價格不便宜, 很懷疑一般人如何能負擔使用椰子油來取代日常用油。

幸運的是在網路上得到消息Trader Joe(美國的一家連鎖超市)的有機初榨椰子油一瓶 473ml 只賣$

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5.99美元 (另外加稅)。

 

我想這將會是我下次回台灣時要買回去給家人使用的。

強力推薦!!

以下是我小小總結一些椰子油的用途--建議量是每天2-4湯匙,(注意要使用白色的有機初榨椰子油而不是進一步加工過的微黃色的椰子油),如果天氣溫暖時椰子油會轉成液態(或冬季天冷變成固體)是正常現象。

如果你買不到有機初榨椰子油不妨先食用椰漿或椰奶來開始保健身體。

 

100 種使用有機初榨椰子油的好處及方法

椰子油排毒(Oil pulling)

過敏症

氣喘

鼻塞

咳痰

調整血糖

膽固醇

高血壓

粥狀動脈硬化 心臟病

甲狀腺問題

護髮

髮油

改善白髮

改善掉髮

頭皮屑

消除全身痠痛

改善頭痛

關節炎

風濕痛

椎間盤疼痛

改善肌肉僵硬

促進關節靈活

過動症

自閉症

耳炎

美白牙齒

改善牙齦健康

牙周病

排除口腔重金屬毒素(有水銀蛀牙填補或帶牙套者)

消除口腔病菌

取代漱口水

取代牙膏

蚊蟲咬傷

止癢(過敏癢,蕁麻疹, 蚊蟲叮咬癢…)

水痘

除頭蝨

除跳蚤

皰疹

記憶力衰退

老人癡呆

抗氧化,抗自由基

防癌,抗腫瘤

舒緩化療及放射線治療時的症狀

增進免疫力

增進新陳代謝

按摩油

護唇膏

卸妝

眼霜

保養指甲

滋潤肌膚

改善皮膚病

濕疹

牛皮癬

白癬

香港腳

灰指甲

刀傷

擦傷

燙傷 (等傷部冷卻48-72小時後才使用)

改善生理周期

經痛

更年期

攝護腺問題

身體黏膜潤滑油(私處或鼻內)

增強體力(椰子油會快速提供能量)

消脂(椰子油會快速分解不會堆積體內形成肥胖)

消除橘皮組織

降低飢餓感(飯前20分鐘食用一湯匙)

改善睡眠 

塗在土司麵包上食用

加在咖啡中

取代奶油

取代沙拉油

加入白飯中(有南洋風味)

保養木製砧板

保養皮革

保養生鐵鍋

潤滑金屬齒輪

清除口香糖沾黏

保養吉他絃

清潔及保養牙套

清潔及保養假牙

直接喝椰子油排除身體毒素(每天2-4湯匙)

結腸炎

疤痕

肝斑

青春痘

曬傷

防曬傷(不防曬黑) 

靜脈曲張

狐臭

角化病

富貴手

蕁麻疹

尿布疹

擦在嬰兒屁股防止便便沾黏皮膚

妊娠紋

哺奶按摩保濕油

促進母乳分泌 

*有機初榨椰子油可安全使用於兒童及寵物

*椰子油排毒法(Oil pulling) : 

每日2-3次徹底在口齒間漱20分鐘後吐掉