一位清秀的女學生，因為痛經而來就診。痛經實在是女人一輩子的內心隱痛，不少女人從中學開始，就會和痛經不期而遇。乃至於很多女人都不怎麼把它當成病了，因為它太常見，就像普通的感冒、咳嗽、鼻炎一樣。除非到了疼痛十分厲害、不能忍受的時候，否則不會輕易到醫院來就診。
“你是不是月經前就開始感覺四肢冰涼，小肚子冰涼，還不敢使勁按，按了就疼啊？”我試著問她，因為寒性的痛經是最常見的。
“對，對，對！”這位女生連連點頭，還驚奇地問我：“大夫，您怎麼看出來的？我幾乎每個月都會痛經，這到底是為什麼呢？”在門診上，時常碰到一些“刨根問底”的患者，總喜歡像春節晚會小品裏面的那個蔡明一樣，追問“為什麼呢”。
| sponsored ads | | | | sponsored ads |
道理其實挺簡單的，你也能夠一聽就懂：俗話說“痛則不通，通則不痛”，氣血不通，就是痛經的總病根。當然，導致氣血不通的原因有很多，氣血虛、氣血淤、氣血寒、氣血熱……普通人自己不太容易分清到底是哪種，這就需要我們專業醫生來幫您了。我給這位女學生摸了一下脈，她的脈摸起來有著沈緊的感覺，說明體內有寒；再看舌苔，明顯發白，說明沒有熱；再通過問診，知道這位女生月經量少，顏色黯，有血塊。這都說明體內有寒，是最常見的寒性痛經。在來看痛經的女性中，十個人裏有七八個是這種類型，她們的典型癥狀是：月經前後感覺四肢冰涼，小肚子冰涼；月經量少顏色黯，有血塊。
“我們好多姐妹都有痛經的毛病，大夫，您說這都是為什麼呢？”這位女生看來是個熱心腸的姑娘，不停地向我請教。
| sponsored ads | | | | sponsored ads |
今天碰巧病人不是太多，我就向她解釋：“痛經的時候，小肚子冰涼是很常見的，不過，有的人喜按，按一下就舒服多了，這是血虛的表現。而有的人不敢使勁按，使勁按就很痛，這是血淤的表現。還有人痛經的時候，小肚子不涼反熱，月經量多、白帶多，那是濕熱型的表現……像你這樣的寒性痛經是最常見的，應該是你平時常吃涼東西，什麼冷飲、雪糕、冰激淩、朝鮮冷面 什麼的，或者，常呆在空調開得很足的環境造成的。”
那位女生想了想，然後搖搖頭，“我知道我體寒怕冷，所以平日很註意避開涼的東西，很少吃雪糕、吹空調，連洗手、洗臉我都得把水調成溫的。為什麼還是寒性痛經呢？”這倒讓我覺得有點奇怪了，明明是因寒導致的血淤，為什麼在這個女孩身上沒有常見的讓人致寒的生活習慣呢？
於是，我繼續追問下去：“你想想看，最近有沒有吃了很多西瓜梨等水果，或者喜歡吃藕、苦瓜等食物呢？”
“您真神了！連我最喜歡吃西瓜都知道！”女學生眼睛瞪得溜圓似乎我“能掐會算”，“還有，我特愛吃清炒苦瓜，頓頓離不了。這可是我們女生的減肥美容食品哦。”我微笑了，在中醫看來，沒有無緣無故的疾病。倘若是寒邪致病，如果沒有外界之寒（比如，寒冷天氣、空調冷氣）侵入，則必有內在之寒（寒性食品、冷飲等）產生西瓜和苦瓜都是典型的寒性食物，如果體質偏寒的人吃了，就特別容易“雪上加霜”釀成寒性疾病。
| sponsored ads | | | | sponsored ads |
有人會提出疑問：大夏天的我也喜歡吃西瓜呀，難道多吃了幾塊，就因為西瓜性屬寒涼而把我吃成“冰疙瘩”了？對一般人來說當然不會。舉個通俗的例子：每天的天氣變化不定：有時寒，有時熱有時濕（雨、霧），有時燥，有時風……絕大多數人都不覺得怎麼樣，只有個別體虛之人會因為天氣變化而經常感冒。吃西瓜致寒也是同樣道理，絕大多數人都沒有問題，但如果你體質偏於寒性，而且每天都大吃特吃西瓜、苦瓜這些寒性食品，那麼，寒邪就會積少成多，乘虛而入。
聽完這個道理，那位女生恍然大悟，原來，自己雖然在月經前很註意不喝冷飲、碰冷水、吹空調，但是，飲食上還是沒有刻意避開寒性食物，所以，西瓜之寒、苦瓜之冷，就趁機偷偷進入體內，讓自己痛經的毛病屢犯不止。原來，都是飲食惹的禍啊！“像我這樣寒性痛經的姐妹們挺多的，我們到底該吃什麼最好呢？”
我微笑著對她說，我教你做一個“艾薑煮蛋”，不僅能養生治病還能美味解饞呢。到中藥店買一點兒艾葉、乾薑，到商店買來雞蛋紅糖。每次的比例是：艾葉10克、乾薑15克、雞蛋2個、紅糖適量做起來非常簡單，將乾薑切片，和洗凈的艾葉、雞蛋一同放進鍋裏加適量清水，先用文火把雞蛋煮熟。然後，把煮熟的雞蛋剝殼，再放進鍋裏藥汁中煮10分鐘，加進紅糖。好了，一道熱氣騰騰、火力十足的 “艾薑煮蛋”就大功告成了，吃蛋喝汁，美味可口，但功效完全相當於苦口的中藥。這道藥膳可不是我的發明，它來源於古代名方中的艾薑湯，其中艾葉能暖氣血而溫經脈，專治女性氣血寒滯、腹中冷痛；幹薑能去臟腑之沈寒，最擅治下焦虛寒、胃部冷痛；而在艾薑湯中加入雞蛋和紅糖，則能補血活血、扶正祛邪，讓人盡享 “熱情”的美味。
| sponsored ads | | | | sponsored ads |
一個月後，這個女孩又來復診。她驚喜地告訴我，每天吃一次“艾薑煮蛋”，這個月再來例假的時候，肚子一點都不痛了，以前的“冰腳丫”現在也有了熱乎氣兒。而且，她還把這個靈丹妙法告訴了她所有的閨中好友。這次來，她不是讓我看病的，而是詢問像她這樣寒性體質的人，到底什麼該多吃，什麼不能吃？
碰上這樣有靈性的患者，我打心眼裏高興，“艾薑煮蛋”不僅能治常見的寒性痛經，更能掃凈女性體內的諸多惡寒癥狀，比如經常怕冷、手腳冰涼、唇舌青紫、小便清長、大便稀而不成形、肚子冷痛月經紫暗夾血塊等。這類寒性病癥雖然名目雜多，但都可以靠“得溫則舒”“得溫痛減” 的火眼金睛來辨別。
什麼能祛寒呢？但凡熱性、溫性的中藥乃至食物，都是清掃體內寒證的靈丹妙藥，又何止艾薑煮蛋？我給她列了個針對常見寒性疾病或體質的食物宜忌清單：少吃生冷寒涼的黃瓜、冬瓜、藕、萵苣、荸薺、瘦豬肉、鴨肉、海蜇等食物，少吃西瓜、梨、柿子等水果，少喝綠茶、綠豆湯等飲品。多吃性屬溫熱的韭菜、芫荽（即香菜）、牛肉、羊肉、雞肉、鱔魚、海蝦等食物，多放蔥薑蒜、辣椒花椒、胡椒等熱性調料，多喝生薑紅糖水、紅茶等飲料。女性朋友喜歡吃零食，還可以多吃點瓜子、荔枝、桃杏等小吃。有了這張清單，自己就可以製作“驅寒妙藥”，比如，韭菜炒海蝦、香菜爆鱔魚水煮胡椒牛肉片等等。
寒熱的均衡是人體精氣神的基礎，《黃帝內經》上說，“寒者熱之，熱者寒之”，告訴後人對於寒性疾病，只需用熱性藥物或 者熱性食物進行調理就可以了。
| sponsored ads | | | | sponsored ads |
內寒一去，氣血自通，整個人就會由無精打采變得神采飛揚。
這個女生小心翼翼地把我開的中藥方子和飲食清單收好，笑容可掬地對我說：“我要把這個飲食的健康秘密，告訴我所有的親人和朋友們。”我也在心裏笑了，其實，普通人飲食的寒熱風燥濕等屬性和中藥的藥性沒有太大的差異，只要你真正留意，生活處處有中醫啊。 |