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骨質疏鬆症的食療方法,你一定要知道!
方法 无题

2023-08-22 01:00:00

骨質疏鬆症的食療方法,你一定要知道!

骨質疏鬆症的食療方法,你一定要知道!

隨著人類壽命的延長和老齡化社會的到來,骨質疏鬆症的發病率呈上升趨勢,是一種嚴重威脅中老年人健康的常見病和多發病。據統計,在70~80歲老年人中,76%患有骨質疏鬆症。骨質疏鬆症可發生於不同性別和年齡,但多見於絕經後婦女和老年男性。

那麼通過食療方可以怎樣預防或改善骨質疏鬆呢?

骨質疏鬆症患者多以腎虛症狀為主,出現腰痠腿痛、牙齒鬆動的症狀。中醫學把骨質疏鬆稱為「骨痿」。



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治療上以補腎填精,益氣補血、強筋壯骨為先。同時老年人脾胃虛弱,不能充養腎精,出現肌肉骨髓失養、四肢無力,故在補腎的同時應重視顧護後天脾胃。

懷杞甲魚湯

原料和製法:懷山藥15克,枸杞子10克,約500克甲魚1隻。

甲魚與各用料一起燉熟,加入薑、鹽、酒少許調味即可。

用法:此為1日量,分早、晚2次服食。



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功效:補養肝腎、滋陰壯骨。

桑葚牛骨湯

原料和製法:桑葚子25克,牛骨250~500克。

將桑葚子洗淨,加酒、糖少許蒸製。

另將牛骨置深鍋中,水煮,開鍋後撇去麵上浮沫,加蔥薑再煮。

見牛骨發白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸製的桑葚子

開鍋後再去浮沫即成。



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用法:調味後即可食用,分早、晚2次服食。

功效:滋陰補血、益腎強筋。

骨質疏鬆症的食療方法,你一定要知道!

桑葚杞子米飯

原料和製法:桑葚子、枸杞子各15克,粳米100克,白糖20克。

取桑葚子、枸杞子、粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加水適量並加入白糖,文火煎煮燜成米飯。

用法:分早、晚2次服食。



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功效:滋陰補腎壯骨。

核桃補腎粥

原料和製法:核桃仁、粳米各30克,蓮子、山藥、黑眉豆各15克,巴戟天 10克,鎖陽6克。將上述用料洗淨,黑眉豆可先行泡軟,蓮子去芯,核桃仁搗碎,巴戟天與鎖陽用紗布包裹,同入深鍋中,加水煮至米爛粥成,撈出巴戟天、鎖陽藥包劑成。

用法:調味鹹甜不拘,酌量服食。

功效:補腎壯陽、健脾益氣。



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杜仲山藥粥

原料和製法:鮮山藥50克,杜仲、續斷各10克,糯米50克。

先煎續斷、杜仲,去渣取汁,後入糯米及搗碎的山藥,共煮為粥。

用法:任意服食。

功效:溫補脾腎、強壯筋骨。

小貼士

在日常飲食方麵,患者一定要保證充足的鈣質攝入。不良的飲食習慣,如過度飲酒、吸菸、咖啡因攝入、高鹽、高蛋白、高脂肪飲食均會影響骨峰值,增加身體的鈣流失,因此在生活中都應避免。

骨質疏鬆症的食療方法,你一定要知道!

根據患者自身的具體情況,在身體適應範圍內,進行適當的運動鍛鍊,如太極拳、慢跑、散步等對改善骨質疏鬆症、增加骨質強度也有好處,但應注意活動量需由小到大,時間不宜過長。長期臥床的患者可進行踝關節、股四頭肌的鍛鍊。

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