油膩膩的碗總是很難洗，有時候，想偷個懶，就把要洗的碗浸泡在水中，這個做法大錯特錯！你泡的不是一盆碗，而是滋養了一盆細菌！ 曾有實驗發現，在裝水的碗中各放入1-5克肉、魚、米飯、蔬菜，室溫環境下放置10小時，碗內葡萄球菌、大腸桿菌數目居然自然增加至原來7萬倍！一旦碗盤上附著差不多數量的病菌，就算用海綿加洗滌劑清洗，碗碟上還是會有一定數量的殘留病菌。 
再也不要把碗長時間浸泡在水池中了！ 怎麼洗碗才最乾淨？ 麵粉去油 過了質保期的麵粉不要扔掉，用來洗碗再好不過，洗碗前倒一點點麵粉在洗碗水裡，麵粉可吸附油脂，這樣洗起碗來就不會油膩膩。如果碗太油膩，還可以把麵粉直接倒在碗上，油脂被吸走後再把麵粉清洗乾淨就可以了。 
加點檸檬片 在洗碗水裡加點檸檬片，會讓洗好的碗有檸檬的清香。但是，這種方法只適合洗不是很油膩的碗洗的時候用水量記得減半！ 
淘米水 淘米水裡麵有很多澱粉和其它物質，都具有疏鬆多孔性質，最適合吸附油脂！ 
鹽 鹽含礆，可以殺毒消菌，去油去汙效果顯著，用鹽擦洗碗可以把碗上的髒東西洗掉 
洗滌劑 以上，介紹了好幾種純天然洗碗方法，但是很多人洗碗還是喜歡用洗滌劑， 切記，如果你一定要用洗滌劑，一定要控製劑量，不能太多，洗完碗之後一定要在流動的水下麵， 再將碗碟擦洗一遍，不然殘留的洗滌劑很可能附著在碗碟上 
正確的洗碗順序 A.洗碗前先把碗裏殘渣倒乾淨 B.先洗杯子或碟子 C.再洗筷子勺子和油比較少的飯碗 D.最後洗油汙較多的盤子 
消毒 洗好碗之後，記得把碗筷放入消毒碗櫃消毒，如果沒有消毒碗櫃，可讓太陽直射，利用紫外線消毒 
洗碗抹布、砧板、流理台特別容易滋生細菌，一定要勤洗勤擦！ 
夏天非常容易滋生細菌，餐具一定不要長時間泡在水裡，請及時清洗消毒，避免「病從口入」！ |