“一碗肉”是中國人富裕的象徵,就像如來佛祖或窮人一樣。
但近年來,越來越多的素食者,如“家常菜”,是唯一解決健康長壽的辦法。吃素的人吃得好,不吃的人會吃疾病。 家常便飯是錯誤的! 堅持家常菜營養素最有可能是缺乏維生素B12和n-3多不飽和脂肪酸。 人體缺乏維生素B12,會有疲勞、肌肉功能不良導致的症狀、舌炎、紅細胞減少、心功能下降和減少生育問題。
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如果不及時糾正,它會造成不可逆轉的損害,特別是對大腦和整個神經係統。n-3多不飽和脂肪酸與多種非傳染性疾病密切相關,如腦發育、心血管疾病、2型糖尿病和抑鬱症。 營養學家建議健康飲食 
早:中:晚= 3:4:3 這是一日三餐,早餐吃兩個能量比,如一個肉bun頭( 2〜2個),喝1碗紅薯粥( 2〜2個),早上吃1個蘋果;吃一碗八寶飯午餐(三兩),一菜一菜一肉;晚餐吃1袋穀物或dinner頭,再加1碗小米粥,1份豆腐或黑木耳與洋蔥混合,幾乎可以在傍晚達到3:4:3的能量分配比。魚:肉:雞蛋= 2:2:1 每人每天應吃120~250克魚、禽肉、肉、蛋等動物性食品。其中,畜禽肉40~75克,魚蝦40~75克,蛋40~50克。
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許多家庭每天不能吃魚,而不是一週吃2到3次魚。通常,應儘量吃白肉(如家禽和魚),少吃紅肉(如豬肉、牛肉和羊肉)。 對正常人來說,每天吃一個雞蛋是最好的。血脂異常或肥胖的人建議每週吃2~4個雞蛋。 
肉:素數= 1:4 中國居民均衡飲食寶塔每天要吃300~500克蔬菜、120~250克魚、禽、肉、蛋等動物性食品。
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一整天的菜比肉,可以大致按1:3或1:4的安排。比如一頓飯做4道菜,你可以做一道肉菜,一道豆腐和兩道素菜。 主食:米粒= 1:3 在一天的主食,粗糧約1/4至1/3是好的,也可以吃兩次,一週。 粗糧含有較多的膳食纖維,對肥胖、高血壓、心臟病等慢性病有一定的預防作用。
土豆,如紅薯和土豆,可以適當地替換一些糧食。
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蔬菜:水果= 2:1 每人每天要吃300~500克蔬菜和200~350克水果。 蔬菜品種豐富,但要在春秋季節吃,芽莖菜(如菠菜、韭菜、青甘藍、大白菜等)和吃一些水果、薯類蔬菜如胡蘿蔔、土豆、洋蔥等。 最好在當地選擇當地的菜餚,最好的水果是3~ 4。 均衡的飲食可以是一個好身體哦! 文章來源: https://toments.com/3149530/ |