製作：將銀耳摘洗乾淨，上籠蒸約60分鐘，將鵪鶉蛋用冷水煮熟，剝去皮用小鋁鍋加清水和冰糖煮沸，糖溶，放入銀耳、鵪鶉蛋稍煮片刻，撇去浮沫，盛入碗內即成。 .
（3）懷藥芝麻糊：懷山藥15克，黑芝麻，冰糖各120克，玫瑰糖6克，鮮牛奶200克，粳米60克。 製作：將粳米洗淨，用淨水浸泡1小時，撈出瀝乾，懷山藥切成小顆粒，黑芝麻炒香。 將以上3物放入盆中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎後濾出細茸待用，鍋中參加淨水、冰糖，溶化過濾，燒開後將粳米、山藥、芝麻3味的漿汁慢慢倒進鍋內，參加玫瑰糖，不斷攪拌成糊，熟後起鍋即成，可供早晚餐食。 .
（4）蓮百燉豬肉：蓮子30克，百合30克，瘦豬肉250克。
料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。 製作：豬肉洗淨，焯去血水，切塊。 燒熱鍋加入豬油，煸香蔥薑，加入肉塊煸炒，烹入料酒，煸炒至水乾。 加入清水、精鹽、味精、蓮子、百合燒沸，撇去浮沫，改為小火燉燒至肉熟爛，揀去蔥薑即可出鍋。 做菜餚食用。
（5）首烏雞蛋湯：何首烏60克，雞蛋兩個。 製作：加水同煮，雞蛋煮熟去殼再煮片刻後，吃蛋飲湯。 |
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同煮粥食，每日1劑。
可連續食用。
適用於經常有腰酸耳鳴表現的腎虧血虛所致的脫發病。
（8）羊骨肉粥：羊骨，羊肉適量，黑芝麻，核桃仁，黑豆各5克，粳米100克。
製作：先將黑芝麻，核桃仁，黑豆研成細末，羊骨，肉加水煮湯，取湯1/3煮粥，兌入藥末，粥將熟時，可調入調料服食適用於經常怕冷，手腳冰冷的陽虛型脫發病患者。
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（9）龍眼人參燉瘦肉：龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。
先將豬肉冼淨切塊，龍眼肉，枸杞子洗淨，人參浸潤後切薄片，全部用料共放燉盅內，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用。
每日1劑。
此方大補元氣、養血生發，適宜於婦女產後或體弱氣血虧虛而引起脫髮者食用。
（10）烏髮糖：核桃仁250克，黑芝麻250克，紅糖500克。
將紅糖放入鋁鍋內，加水適量，用武火燒開，移文火煎熬至稠厚時，加炒香的黑芝麻、核桃仁，攪拌均勻停火。
將烏髮糖倒入塗有熟菜油的搪瓷盤中攤平，晾涼，用刀劃成小塊，裝糖盒內備用。
早晚各食3塊。
適用於斑禿患者。
（11）桂圓黑耳羹：桂圓肉5克，黑木耳3克，冰糖適量。
製作：共煮湯羹食之適用於斑禿患者。
（12）木耳芝麻飲：黑木耳5克，黑芝麻10克，白糖30克。
製作：將黑木耳用溫水泡發2小時，去蒂，撕瓣。
黑芝麻炒香。
再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內，加水適量，置中火煎熬1小時，潷出汁液；再加水煎熬，將兩次煎液合併，放入白糖拌勻即成。
適用於斑禿患者。
（13）琥珀蓮子：蓮子300克，桂圓肉100克，冰糖，糖桂花。
製作：放淨水先將子燒沸，改為小火燉約30分鐘撈出待用。
用一顆桂圓肉包一粒蓮子仁，放入砂鍋內加冰糖燒沸，改小火燉至熟爛，倒入糖桂花即成。
適用於睡眠不佳，精神緊張的斑禿患者。
（14）海帶粥：海帶適量洗淨曬乾，研末，和粳米50克煮粥，每晚睡前吃1小碗。
適用於頭油較多，肥胖痰多體質的脂溢性脫髮患者。
（15）山楂荷葉粥：山楂60克，荷葉1張，大米適量。
製作：先將前二者水煎取汁，調入大米內煮粥即可，逐日1劑，早晚服食適用於頭油分泌過多的脂溢性脫髮。
（16）芹菜黑豆湯：芹菜30克，黑豆30克，山楂肉15克。
製作：水煎熟服食，每日2次適用於伴有高脂血症或高血壓的脂溢性脫髮患者。