雞蛋三明治 
1、打一個生雞蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使雞蛋均勻鋪滿面包 2、在雞蛋液上撒鹽,也可放蔬菜,火腿腸,然後蓋上一片面包 3、在面包表面塗抹番茄沙司(或果醬,沙拉醬等)用於調味 4、放入微波爐,700W為例,高火1分鍾,蛋液基本凝固,可適當增加微波時間10-20秒 5、除雞蛋外,還可夾其它食物,視情況適當調整微波時間芝士煎蛋 
1、將雞蛋打散,加適量鹽 2、將雞蛋倒入刷過油的平底鍋,轉動鍋將蛋液攤成圓餅狀 3、將芝士放在蛋餅中間,並將周圍蛋餅依次折起,包住芝士,翻面再煎後即可出鍋香菇蒸蛋羹 
1、幹香菇泡發,用刀切成丁 2、雞蛋3個,打散後放入香菇丁,泡香菇的水(雞蛋和水比例約1:2),鹽,味精,糖,拌勻 3、水燒開後,把碗放蒸架上,上面倒扣一盤子,中小火蒸10分鍾 4、開蓋,撒上蔥花,再蒸5分鍾 5、取出,澆上一點生抽,芝麻油即可吐司版香蕉派 
1、吐司切掉邊角,香蕉斜切成片擺在吐司上,對折卷起 2、打兩個雞蛋,將包好香蕉的吐司沾滿蛋液 3、鍋內放入少量油,吐司下鍋煎至雙面略焦,香蕉融化在裏面即可雞蛋煎餅 
1、蔥切蔥花,火腿腸切細粒 2、少量生粉加到面粉裏,加鹽,水,拌勻成稀面糊狀 3、先不開火,不放油,倒適量面糊於鍋中,晃動攤開面糊,撒上蔥花,火腿腸粒 4、開大火,面糊到半透明狀後,轉小火,加入雞蛋 5、蛋液用勺子抹開,部分成型,就著半熟的蛋液卷起餅,卷好的餅可繼續煎到表面焦黃紫菜包飯 
1、糯米,大米1:1比例蒸熟 2、在保鮮膜上將飯壓平 3、飯上放一根油條,素腸,榨菜,握緊即可花生牛奶 
1、生花生仁用清水浸泡一夜,建議保留花生紅衣 2、將浸泡後的花生仁放入攪拌機內,加入水,充分攪打均勻 3、將花生汁過濾出備用,花生渣倒回攪拌機,加牛奶,再次攪打均勻 4、再過濾一遍,把花生牛奶和花生汁倒在一起 5、煮沸,加糖即可,也可稍放涼後加入蜂蜜快分享給朋友吧~~! | |