準備 材料 胡蘿蔔5根，冰糖50g 開始 製作 詳細步驟／
1、煮
將胡蘿蔔去皮，切同等厚度薄片。將胡蘿蔔片和冰糖倒入鍋中，加入200g清水，大火燒開，改中小火將水煮乾，讓胡蘿蔔充分將糖分吸收，大概需要35分鐘。 Advertisements
2、烤
將胡蘿蔔片撈出，用漏勺完全瀝乾水分。將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上，入烤箱中層，120℃烤90分鐘即可。太陽底下曬乾也是可以的。
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完成圖： 
完整影片： 參考來源:http://www.how01.com/post07012151028646?u=9 |