超優飲品一天一杯：『 蘋果 × 酪梨 』根本天作之合 「排毒、抗癌」等功效，好喝又養生！
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更新于: 2024-04-23 01:00:00
蘋果的果膠有很好的抗氧化功能， 多酚等食物纖維可以幫助排除體內的鉛和重金屬。 酪梨所含有的不飽和脂肪酸中，有油酸的成分， 可以降低體內膽固醇數量並有抗癌的作用。 蘋果有催熟酪梨的效果，而酪梨含有植物性不飽和脂肪與蛋白質， 兩者非常適合混合在一起。 
材料 蘋果100g（1/2 個），酪梨1/2 個，蜂蜜1 小匙，水150ml（約半杯） 製作方法 
1. 蘋果洗淨切成適當的大小（建議連皮一起使用）。
2. 酪梨去皮切小塊（很軟的酪梨用湯匙挖就可以將果皮分離）。
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3. 將所有材料放入果汁機中攪打。
往下看更多酪梨食譜： ［生酮低醣餐］酥脆豬五花酪梨沙拉 
冬天還是好想吃酪梨呀！進口酪梨來份沙拉餐吧！ 一樣滿滿的自然食物！ 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 安莎萵苣 1/2顆 花椰菜 1/3顆 四季豆 3根 甜椒 隨意 起司球 2顆 豬五花火鍋肉片（全聯） 半盒 酪梨（進口） 半顆 
1 豬五花不只煎熟，還要煎到出油，肥的部分酥酥脆脆的，灑上岩鹽與黑胡椒調味備用 
2 再用剩下的油，把花椰菜、四季豆拌炒一下 
3 開始擺盤 
4 完成。吃之前再淋上適量的好油與醋提味 五顏六色酪梨起司漢堡 
份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 家福嚴選澳洲牛肉低脂絞肉 200g 豬後腿肉粗絞 200g 洋蔥切丁 1/2顆 莫紮瑞拉特濃起司 1片/1個 蛋 1顆 番茄 1顆 家福嚴選台灣迷你水果彩椒 1盒 家福嚴選結球萵苣 1球 在地小農紅心地瓜 1條 自製亞麻仁無麩質麵包 2-6份 鹽（少量） 1份 紐西蘭酪梨 1顆 麵包粉 1包 奶油乾酪 少量 
1 清洗並準備好各項配料，包括酪梨、番茄、甜椒、紅心地瓜、結球萵苣。 
2 將自製的亞麻仁無麩質漢堡麵包切半，在表麵塗上奶油起司乾酪。 
3 自製漢堡排：牛肉絞肉200公克、豬肉絞肉200公克、牛奶70cc、 麵包粉30公克、少量鹽、洋蔥切丁半顆（快炒變色後放涼）、 一顆蛋，全部材料以徒手攪拌均勻。
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4 充份揉捏均勻後，分成六等分。先作兩份，其餘可以用保鮮膜包好冷凍儲存。 
5 放少量橄欖油於平底鍋，以中火將漢堡排兩麵煎到上色後，放入190度烤箱烤10分鐘。 | |