少林寺果林老和尚，現年一百零三歲，仙風道骨。

有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，

主治醫師直呼不可能，問其吃何種藥物，其母說：

唐琪小姐現年五十歲，每天一碗十穀健康粥，

賴美淑醫師每天吃十穀健康粥，永保工作活力。

以上十種，可同時煮熟。

晚上時，將十穀米一杯用水洗凈，加水七杯，

可多煮一點，供三四天食用。

晚上時，將十穀米三杯泡水4小時，放入電飯鍋中，

小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。

風味絕佳，記憶超強，功課一級棒。

白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，只提供熱量，營養價值遠低於十穀米。

PS：

雖然食譜很好，但也不是每種狀況都適合，