桑葚帶回家 這樣保存比較好
1、用敞口的容器盛放，放進冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。
2、用白砂糖或者紅砂糖來醃製，找個密封罐，一層桑葚，一層糖地放，然後蓋好放進冰箱，可以放一星期都沒有問題，而且後邊還會出桑葚汁，可以進一步利用。
3、曬乾，用塑料袋封起來，也可以直接用來泡酒喝。
4、先洗凈，分成小包，放冰箱冷凍，吃時用熱水化開。
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桑葚粥開胃可口吃貨必看食材：鮮紫桑葚30克、糯米50克、冰糖適量 做法：
1.用冷水把桑葚洗凈浸泡，去掉長柄；糯米洗凈；
2.把桑葚和糯米連同冰糖，一起置砂鍋內，加水適量，用小火燒到沸騰，攪拌，熬成粥樣；
3.每天晨起空腹溫熱服用。功效： 此粥可治陰血不足所致頭暈目眩、失眠耳鳴、視力減退、鬚髮早白者。 溫馨提示： 桑葚性寒，女性月經期間要少吃；沒有完全成熟的桑葚，對腸胃刺激較大，吃多了容易引起腹瀉、過敏等。一般人一天別超過20顆，脾胃虛弱易腹瀉的人更要少吃。成熟桑葚含糖量很高，糖尿病患者忌食。 精彩推薦： |