盛夏時節，不吃西瓜，怎麼能對得起這炎熱的夏天。汗流浹背、食慾不振，來幾塊西瓜，頓時清爽不少。我們只知道解暑吃西瓜，但並不知道吃西瓜的理由是什麼。所以今天就來說說素有“瓜果之王”的西瓜。 西瓜營養豐富 西瓜，來自非洲南部，是一種野生漿果，後傳入中國，所以就被稱為“西瓜”了，但由於它性寒，所以也稱“寒瓜”。
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大自然賦予我們這麼好的夏日佳品，自然有他的道理，西瓜中含有豐富的營養元素，例如果糖、蔗糖、蛋白質、胡蘿蔔素、蘋果酸、鈣、磷、纖維素和多種維生素等。西瓜瓤內的營養素，幾乎包含了人體所需的各種營養元素，所以如果夏天吃不下飯，吃西瓜也是可以補充體內營養的。
西瓜醫療功效 西瓜具有生津止渴、清熱解暑、利水利咽的功效，可用於治療發燒、醉酒、解暑、消水腫、治血痢、治口瘡的作用；西瓜子還有清肺潤腸的功效，能夠治療咳血、口臭；西瓜的根、葉用作藥物，則可以治療腸炎、腹瀉、大便出血等；西瓜皮可以用來敷臉，有潤膚、美顏、去皺的功效。 
啥樣的西瓜好 西瓜通常以圓球形比較好，瓜皮淡綠色，皮薄肉厚。一般我們見的都是紅瓤瓜，而這種又比較甜，因為它含蔗糖高，葡萄糖少，白瓤瓜則是蔗糖少，葡萄糖多。
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挑西瓜的時候，可以用眼睛看：皮紋光滑，青筋明亮的是熟瓜，皮紋暗青色，青筋不明顯的是生瓜；瓜蒂處凹進去很深的也是熟瓜。還能夠用手拍：拍的時候覺得瓜身在顫動，或者用大拇指按壓西瓜有彈性就是熟瓜。
參考來源:https://www.toutiao.com/a6560804225327038980/ |