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鉀對人體健康有什麼作用?高鉀飲食能預防腦中風?
笑话 无题

2023-09-17 01:00:01

 鉀對人體健康有什麼作用?高鉀飲食能預防腦中風?

鉀對人體健康有什麼作用?高鉀飲食能預防腦中風?

鉀作為微量元素,它與人體健康的關係充分體現了過猶不及、量變到質變的哲學辯證論,這裡重點談談低鉀血症的危害以及如何通過食物補鉀,還有,文末介紹一個預防中風的飲食方法,拿走不謝!

一..鉀對人體健康有何重要作用?

於人體細胞、組織和器官的正常運轉卻至關重要,它參與、維持細胞的正常代謝,維持細胞內液的滲透壓和酸鹼平衡,維持神經肌肉組織的興奮性,尤其是心臟和肌肉收縮。鉀過高或過低均會對機體造成嚴重影響,說嚴重些,低鉀或高鉀都能危及性命,不可等閒視之。

鉀對人體健康有什麼作用?高鉀飲食能預防腦中風?

二.低鉀血症危害何在?如何應對?

一般情況下,正常進食時不會導致低血鉀,疾病狀態下才會發生低血鉀,如急性胃腸炎嘔吐、腹瀉,消化道梗阻、昏迷、手術後較長時間禁食的患者,如果給這些患者靜脈內輸入營養時沒有同時補鉀或補鉀不夠,就可導致缺鉀和低鉀血症。藥物方麵,速尿、雙氫克尿噻、壽比山等利尿降壓藥、甘草等可能引起低鉀血症。

通過抽血化驗血電解質我們能得知是否有低血鉀,正常血清鉀濃度一般為


3.5 毫摩爾/升~
5.5 毫摩爾/升,低鉀血症指血清鉀小於
3.5 毫摩爾/升時的狀態。



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低鉀血症典型表現有乏力、精神不振、肌肉痙攣、胃紊亂、心跳不規律等。此外,低血鉀可能還與心臟病、關節炎、癌症、消化係統失調和不孕有關。嚴重低鉀時可發生陣發性房性或室性心動過速,甚至心室纖顫而死亡。低鉀血症治療關鍵在於找到低鉀原因,同時根據血鉀水平口服或靜脈補鉀,輕者口服補鉀,嚴重的靜脈補鉀,但靜脈補鉀一定要注意緩慢,緩慢,緩慢,否則有導致高鉀血症危險,也會導致死亡!

鉀對人體健康有什麼作用?高鉀飲食能預防腦中風?

三.哪些食物富含鉀?多吃高鉀食物預防腦中風?

富含鉀的食物有土豆、香蕉、鱷梨、杏仁、花生、柑橘、綠葉蔬菜、奶製品等,按照健康飲食均衡飲食多樣化飲食原則,不難通過常規飲食獲得足夠的鉀。

對了,這裡介紹一個預防高血壓和腦中風的飲食方法:低鈉高鉀飲食法!這其實有科學依據,美國 FDA 曾批準這樣一條健康聲明:含有高鉀和低鈉飲食的食譜能降低高血壓和中風的風險。



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只要一份食物中含有 350 毫克以上的鉀,就可以標註這條聲明。

因此不要吃得太鹹,多吃富含上述鉀的食物,好處多多哦!

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