高血壓人群養生:經常吃餐桌上的這幾道菜,讓血壓水平穩定 - 人群

高血壓人群養生:經常吃餐桌上的這幾道菜,讓血壓水平穩定

人群 餐桌上 道菜 水平 无题 | 更新于: 2024-11-20 01:00:00

高血壓是常見的慢性病,據中國慢性疾病狀況的數據顯示:在中國患有高血壓的人群就已經達到了


2.7億,在這些人群之中,能夠控製好自己病情的人也只是佔1/10,這讓高血壓人群肩負著誘發心血管疾病、高血壓併發症的危險。

尤其是在小雪這個節氣,天氣的溫度很低,有的地區甚至是能夠迎來小雪,讓溫度下降到0攝氏度以下,對於心血管不好的人,容易因為天氣的寒冷,讓血管壁變薄、失去彈性,以及血壓升高的危險。


因此,高血壓人群在這個季節更要注重養生。


在日常生活中,最好做到每天都及時的監測血壓水平,觀察自己的身體健康情況,如經常性的頭暈、胸悶、喘不過氣、視力下降等,都需要注意自己的血壓水平,警惕高血壓併發症。

在食療的選擇上,高血壓人群還可以經常吃餐桌上的這2道菜,讓血壓水平平穩。



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高血壓人群養生可以吃的菜肴1:白菜燉豆腐


自古至今,我國都有食用白菜的習慣,在冬天這個蔬菜種類特別少的季節,白菜的到來可謂是給過冬打好了基礎,白菜在眾多的蔬菜中,可謂是營養全能的蔬菜。做法上可以多種多樣,如醋溜白菜、涼拌白菜、肉絲炒白菜,還有白菜燉豆腐。

在這個寒冷的季節,很多的家庭還會烹飪一個非常經典的菜肴,那就是用燉完肉剩下的肉湯留下來,接著燉白菜跟豆腐,這樣的做法能讓全家人都不少吃,可謂是葷素的搭配,對於冬天時常有便秘的人群,白菜即便是在去掉其中的水分之後,膳食纖維的含量也能夠佔總白菜的15%左右。


對改善便秘這種現象十分有益,避免因用力排便造成的血壓升高。再加上豆腐這類豆製品,還能夠彌補白菜蛋白質含量的不足,保證全天人體對蛋白質的需求,對增強機體免疫力十分有效,抵抗外界的病原體,對控製血壓水平有利。



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高血壓人群養生可以吃的菜肴2:香菇炒油菜


香菇是菌類家族的一員,它的營養價值很高,每百克的香菇中能夠含有


2.2g的蛋白質,且鋅元素的含量是非常高的,每百克香菇中能夠達到
0.66mg左右。最重要的是,大家都喜歡的鮮味口感,香菇完全能夠滿足,它的香味來源是五硫雜環庚烷,一種天然的物質。


用來炒菜或者是做湯,都是很好的成分,跟油菜搭配,油菜的鈣成分含量很高,還能夠跟補鈣的牛奶相比,同樣豐富的還有油菜中的鉀成分,能夠幫助高血壓人群調節鈉鉀水平,對控製血壓有利。

參考來源:http://www.sohu.com/a/277088347_144953

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