想要長壽，要少吃「三白」，多吃「三黑」，知道是什麼嗎？

想要健康長壽，首先需要做的就是平時飲食上多注意，一定要管住嘴，吃合適、營養、健康的食物。

少吃「三白」食物

「三白」指的是鹽、糖、脂肪，這三種食物要少吃。

做菜時，可採用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、鹹的味道淺淺地鋪在食物表麵，既可以滿足口欲，又不會糖、鹽攝取過量。

多吃「三黑」食物

「三黑」指的是蘑菇、黑木耳、黑米，這三種食物要多吃。

四大不起眼的長壽食物

在沒有抗生素的年代裏，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此，胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。

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蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有「凈腸草」之稱。