胃癌是越來越高發的消化道惡性腫瘤。在胃病患者越來越多的今天，怎樣預防胃癌是大家都普遍關心的問題。胃癌到底都會盯上哪些人？對此，常年工作在醫療一線的醫生們經過總結，發現六類人群。這些總結樸實無華，毫不花哨，卻著實切中要害。

一，愛喝酒的人，不患胃癌實在太幸運了。

長期喝酒，無論是白酒還是啤酒，都是一種致癌行為。尤其是在飲酒者同時患有頑固性胃潰瘍的時候，胃癌的發生率更高。這是因為，酒精是某些致癌物的良好溶劑，而且會刺激胃黏膜，傷害胃細胞，從而引發癌症。

二，萎縮性胃炎和胃癌就差一步，病程越長，患病可能越大。

萎縮性胃炎是一種常見的慢性胃炎。它和胃癌之間，只有一步之遙。萎縮性胃炎患者有兩個特點，即胃低酸和排空時間延長。這兩點都增加了致癌物的致癌性。臨床觀察發現，患有萎縮性胃炎病程為10到20年的患者，胃癌的發病率為5%到10%。

三，常吃燒烤和醃製食物的人，胃癌不請自來。

經常吃醃製、熏製、燒烤類的食物，會攝入大量的亞硝胺。這是一種重要的致癌物。它們進入人體後，會反覆地刺激胃黏膜，引發胃癌的出現。

四，胃癌能遺傳。上輩人患胃癌，下輩人也容易患。

臨床觀察發現，胃癌是一種有著鮮明家族遺傳傾向的疾病。這和家族類似的生活習慣、飲食習慣、作息習慣有密切關係。另外，這也和中國人多人聚餐的飲食方法有密切關係。

五，做過胃切除手術的人，五年後容易患胃癌。

如果胃接受過部分切除手術，那麼患者的胃泌素分泌就會減少，胃內持續低酸，胃裡的細菌會過度生長，從而容易導致胃黏膜病變。所以，凡是接受過胃部切除手術的人，應該在術後的第五年開始，每年做一次胃鏡複查。

六，胃部有息肉的人，直徑超過7厘米要當心。

如果胃部有息肉，而且息肉的直徑大於2厘米，要行切除手術。臨床統計，這種胃息肉演化成胃癌的可能性，高達7%。

應該說，如果將上述六種情況加以避免、治療，胃癌就會在一定程度上遠離我們。

1，多吃一點山藥。

山藥中含有的澱粉酶和多酚氧化酶等酶類物質，能幫助胃腸消化，有利於脾胃的消化吸收功能。山藥中獨有的黏蛋白能滋潤胃黏膜，保護胃壁。

2，多吃橄欖油。

橄欖油中含酚類抗氧化劑。研究發現，酚類化合物有很強的抗細菌粘附特性，對多種細菌有很好的殺傷效果，特別能抑製幽門螺桿菌生長。橄欖油進入人體後會產生前列腺素。前列腺素能夠調節胃液的酸度，刺激胃黏膜形成。

3，適當吃大蒜。

常年的胃病患者，適合吃一點大蒜。這是因為，大蒜中的大蒜辣素，以及它的同係物具有抑製癌細胞活性的作用，對預防胃癌的發生有幫助。大蒜還含有有機鍺。該物資能刺激人體產生幹擾素。幹擾素的抗癌作用是明顯的。

4，多喝一點蜂蜜。

對老胃病患者來說，多吃一點蜂蜜是不錯的養胃辦法。這是因為，蜂蜜可以抗菌消炎，促進組織再生，尤其是對潰瘍面，有癒合的作用。蜂蜜還能調節胃酸，對胃黏膜起到保護作用。