葡萄的果粒大、汁又多、酸酸甜甜很多人都愛吃，可是葡萄好吃就是皮難剝，每次都弄得滿手汁水，其實只要把葡萄放進冰箱裡凍一凍，就會很輕鬆的剝下葡萄皮了，一秒一個，一會剝下一大盤，不流汁不髒手，一起來看看吧 
1.將買回來的葡萄放進冰箱凍3-4個小時，等葡萄完全凍住後再拿出來，放進水裡泡5-10秒，用手輕輕一擠葡萄就會從開口處擠出來了，不用1秒就剝好一個葡萄，超簡單和快速
2.經過冷凍後的葡萄會變得很緊實，放進涼水裡解解凍，外層皮解凍的早，葡萄裡邊的果肉還凍著，所以將葡萄皮稍微一擠，皮肉就會很快剝離
另外，如果嫌冷凍時間太久的話，可以把葡萄放在熱水中燙20秒，撈出後立即用冷水沖20秒，一冷一熱也可以更快的讓果肉和果皮分離，還不髒手 參考來源:http://www.how01.com/post07017901025838?u=9 |