大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。

黑茶是最近幾年比較火的茶葉品種，大有趕超普洱茶的勢頭。如果你上網搜一下“黑茶”這兩個字，就會湧出大量宣傳黑茶養生保健功能的文章。福大夫大概看了一下，那些文章宣傳的黑茶養生保健作用有很多種，什麼降血糖、降血壓、降血脂、減肥、助消化、抗血栓、抗氧化、增強免疫、抗腫瘤等等，實在是太多了，感覺黑茶能包治百病了。

如果福大夫告訴大家，黑茶的各種養生保健功能是商家炒作出來的，你會相信嗎？不管信不信，耐心看完吧。咱們今天就聊聊黑茶是不是真的能降血糖，這也是宣傳得最多的黑茶養生作用之一。

先來說說什麼是黑茶。黑茶是一種完全發酵的茶種，和紅茶類似，只是製作工藝和紅茶有所差別，發酵時間也更加長。由於長時間發酵，茶多酚減少，而茶色素增多，顏色非常深，看上去接近黑色，因此稱為黑茶。

相比於其它茶種，黑茶的特點是茶色素含量高，尤其是茶紅素，茶多糖含量多，咖啡因也比較多，茶多酚比較少。至於有些文章還寫什麼氨基酸含量高，那是純屬瞎說。其實這些成分在所有的茶葉品種當中都有，只是因為加工方法的不同，含量有所差別而已。

茶葉的這些有效活性成分已經被研究了幾十年了，早就不是什麼新鮮事物，有什麼作用也已經研究得比較清楚。宣傳黑茶能夠降血糖的文章經常拿茶多糖說事。

茶葉商家也正是利用了這些研究的結果，作為黑茶能夠降血糖的理論依據。然而，動物實驗和人體是截然不同的。

離開劑量談作用就是耍流氓，不良商家炒作黑茶的降血糖作用就是耍流氓！福大夫之所以這麼激動，是因為在臨床工作中，我遇到了太多相信某種養生食物或者飲料的作用而放棄正規治療，結果導致病情加重的病例。

福大夫從來不反對喝茶，就在寫這篇文章的時候，我麵前還泡著一杯正山小種。但是我並不是因為紅茶有什麼養生作用而喝紅茶，僅僅是因為喜歡正山小種的味道。如果喜歡喝黑茶，天天喝都沒關係，但是糖尿病還是要正規治療。千萬不能因為喝了據說能降血糖的黑茶，就中斷糖尿病的正規治療。

最後叨叨一句，如果你喝的黑茶降血糖效果很好，要當心裡麵加了降血糖藥物。這是不良商家慣用的下作手法。