檸檬果凍蛋糕——來自舌尖的誘惑,誰能抵擋?一學就會,超簡易食譜公開!
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更新于: 2025-05-13 01:00:00
蛋糕的誘惑是大家都抵製不住的，蛋糕向來是舌尖與心靈的雙重享受， 那如果再加上果凍呢......嘖嘖，這休閒的時光該是多自在！ 
檸檬果凍蛋糕一、食材奶油芝士：100克+80克（芝士餡部分） 細砂糖：75克+10克（芝士餡部分） 雞蛋：2個 香草香精：2克 檸檬汁：5克 檸檬皮碎：5克 檸檬果醬：60克 二、製作
1.奶油芝士加入細砂糖隔熱水打至順滑
2.分次加入雞蛋充分攪拌均勻
3.接著加入香草香精用矽膠刮刀拌勻
4.然後加入檸檬汁和檸檬皮碎一起用刮刀攪拌勻即可
5.將做好的芝士糊倒入烤瓷碗裡五分滿
6.烤箱預熱上下火175度，放中層烤35分鐘樣子至表麵焦黃色即可，烤好不要取出烤箱，關火，放烤箱裡悶30分鐘再出爐備用（冷卻後會凹陷屬於正常）
7.接著製作芝士餡，將奶油芝士和細砂糖一起攪打至順滑
8.將順滑的奶油芝士抹在烤好的檸檬蛋糕中間再放回烤箱上下火175度烤10分鐘
9.出爐後稍微冷卻點將檸檬果醬淋在中間均勻抹開
10.最後裝飾點檸檬片裝飾在表麵即可  
是不是真的一學就會，超簡單！ Reference: 文章來源: https://toments.com/2404389/ | |
