不要再買化學材料浸泡過的「鳳爪」了！教你「泡椒鳳爪」做法，自己動手做健康又好吃！

首页 > 材料 > 不要再買化學材料浸泡過的「鳳爪」了！教你「泡椒鳳爪」做法，自己動手做健康又好吃！

材料生活百科

2024-12-15 01:00:00

來吧，讓我們把骨頭都嚼碎吧——泡椒鳳爪

好吃不代表健康，讓我們吃點健康的「泡椒鳳爪」！

很多女性、包括小孩都喜歡吃泡椒鳳爪，但市售的袋裝「泡椒鳳爪」，雖然口感不錯，但你是否懷疑過它安全性呢？看起來又白又嫩泡椒鳳爪，你有沒有想過可能是用化學材料浸泡過的呢？

今天教大家自己動手做出健康又好吃的泡椒鳳爪。雖然色澤看起來沒有那麼白嫩，但口感絕對很棒！吃一口，口水流，吃兩口，滿嘴香。吃完還想吃，根本停不下來！選擇品質高一點的雞爪和野山椒，在家製作一份健康的小食吧！

食材：

主材：雞爪15隻，泡椒適量

配料：鹽2勺，生薑少許，蔥少許

做法：

1、雞爪洗凈後瀝乾水分，切（剪）去指甲。

2、將雞爪從中部剁開，一分為二。

3、鍋中倒入適量水，燒開後倒入雞爪焯水。