你可別看葡萄乾外型很小，不起眼，但是它卻含有很多神奇的功效，對我們的健康很有幫助。 葡萄乾泡著吃，效果翻倍 葡萄乾經過脫水，花青素、維生素C、鐵元素等營養物質是同等質量葡萄的幾倍，因而抗衰老、增強抵抗力、補血等效果也更強。 葡萄乾直接嚼著很好吃，但有沒有人告訴你，葡萄乾泡著吃，效果發揮得更好？ 葡萄乾泡水：養顏護肝臟 葡萄乾泡水喝，糖分變少，更符合人體健康。 葡萄乾水最神奇的地方在於，它可以促進肝臟健康。 
每天喝上一杯，堅持7天，有利肝臟健康，明目又養顏。
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1、在鍋裡放400毫升清水，倒入150毫升洗凈的葡萄乾，最好選用顏色深的葡萄乾，如紫葡萄、黑葡萄乾。
2、大火燒開，改為中小火熬煮20分鐘，也可以加一些玫瑰花進去。
3、將葡萄乾水盛出來，靜置一夜，撈出葡萄乾，去掉水裡的雜質，空腹食用效果更佳。
葡萄乾冰糖煮水：緩解咳嗽 葡萄乾加上冰糖一起煮水，每天喝3次，有助於止咳潤肺，有效緩解感冒引起的咳嗽，能省下不少葯錢呢！
1、洗凈葡萄乾（可以選用綠葡萄乾），放到鍋裡，加水煮開。
2、小火熬15分鐘，加入冰糖，待冰糖融化，關火即可，除了喝水，連葡萄乾一起吃。
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醋泡葡萄乾：抗衰老 醋來醃漬葡萄乾，葡萄乾變成酸性後花色素更加穩定，發揮的效果也更好，能提升抗衰老效果。 愛美的朋友不妨每天吃上一小勺，長此以往，你就比同齡人年輕了！ 
1、將一杯葡萄乾（可吃10天的量），倒入乾凈的密封容器中。
2、將醋倒入容器中，淹過葡萄乾為止。
3、醃製一夜後，醋便浸入葡萄乾中，葡萄乾也會膨脹起來，一天吃一勺即可。葡萄乾4大功效：
1、抗衰老葡萄乾是葡萄脫水製成的，因此花色素的含量遠勝於同樣質量的葡萄。
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花色素具有很強的抗氧化作用，能清除體內自由基、減少色素沉積、撫平皺紋，抗衰老有奇效。
2、養顏促消化葡萄乾含有酒石酸，能有效促進腸胃消化。此外豐富的膳食纖維還能促進腸道蠕動，幫助排便，有一定的瘦身美顏功效哦。
3、補血效果勝紅棗葡萄乾富含鐵，含鐵量是新鮮葡萄的15倍。每天吃一把有效改善麵色蒼白、手腳冰涼。
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葡萄乾，可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀。此外，葡萄乾還富含多種礦物質、維生素和氨基酸，體虛貧血的朋友一定要多吃，不比紅棗差喔！
4、降低心臟病危險研究表明，吃葡萄乾可有效降低心臟病的風險。葡萄乾是眾多抗氧化劑的來源，能減少人體對膽固醇的吸收，有效預防心臟病。 |