現代人因工作繁忙，想要過著三餐正常、規律運動的生活比登天還難！也因此染上一堆文明病。根據台灣營養基金會統計，全台有超過525萬人飽受便祕之苦，大不出來除了靠多攝取高纖食物及蔬果，每天還要養成飲用「每公斤體重*30～35c.c.」水份的習慣。此外，中醫師也推薦3種有助通便的「黏液蔬菜」，其中讓網友覺得噁心的秋葵也上榜了。

▲你也是深受便祕困擾的苦主嗎？（示意圖／ETtoday資料照）

最近排出的糞便都呈羊便便狀，又乾又硬使得屁屁痛，小心是身體有熱！由香港註冊中醫師梁尹倩所創辦的養生資訊平台《CheckCheckCin》分享3種「黏液食物」堪稱便祕剋星。粉專提到，有些蔬菜天生帶黏液，吃起來有種「咕溜咕溜」的感覺，喜歡、厭惡者參半，而事實上這些黏液各具有益處。

它具有清熱、降火氣及潤腸通便的作用，果莢中豐富的黏液可保護胃壁、潤燥護胃，促進胃液分泌，能改善消化不良的症狀。但因為性寒，因此脾胃虛寒者、容易腹瀉和孕婦不宜多吃。

營養師倪曼婷接受採訪時曾指出，秋葵黏液中含有果膠，有助腸黏膜修復，對於腸胃有保護作用。秋葵豐富膳食纖維除了有助於血糖和血脂的控製、改善便祕外；當中的鉀、鎂也有助於血壓調控。其還能延緩胃部排空的速度，增加飽足感，對於想要控製體重的人，非常適合入菜。

此外，秋葵每100公克含有維生素A總量達2258（IU） ，豐富維生素A與視力具有相關性，有助於維持在暗處的感覺，對於皮膚和黏膜的健康有正麵助益。

▲秋葵的黏液具有潤燥護胃、改善消化不良的效果。（示意圖／ETtoday）

其又有「腸道清道夫」的美名，口感像是加了黏液的菠菜，其黏滑的多醣物質具有滑腸通便的作用，適合便祕、痔瘡便血、濕熱痢疾者食用，但也提醒脾胃虛寒者和月經期間不宜多吃。

它是知名的通便食材，具有清肝除煩功效，適合舒緩因為熱症引起的便祕。若是脾胃虛寒者、容易腹瀉不宜多吃；月經期間和孕婦也不適合食用。

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