我們中國人的待客之道就是，家裡來人了下館子，氣派好吃還方便！但是隨著網際網路時代的到來，餐飲行業不斷網際網路化，比如：叫外賣！對我們來說簡直是大福利，不用動身就可以吃到館子味兒。隨著經濟水平的提高，尤其是一線城市，工作壓力較大，業餘時間較少，基本每天都在外麵吃。事實上，總在外麵吃會不會傷身體呢？

據調查，100克水產類冷盤（比如涼拌海蜇，鹹魚等）、醬肉等含鈉量可達500毫克。還有一個我們意想不到的「重口味」--麵條，在餐館中50克麵條中含鈉量高達350毫克。

經常在外麵對身體會造成哪些傷害？

不知大家有沒有聽過一種細菌，叫幽門螺旋桿菌。

這種細菌不僅會造成胃癌，還會引起胃炎、胃潰瘍、咽炎、口腔潰瘍等疾病。這比持續喝酒更傷胃。

人們在外就餐時感覺味道很「足」，比家裡的飯菜「過癮」，是因為放的鹽和增味劑(味精、雞精、酵母水解物等)更多，吃到的鈉非常高，頻繁在外就餐可能因鈉攝入過量而升高患高血壓、高血脂等疾病。並且飯店裡的主食一般過於精細，長期這樣吃勢必造成慢性病高發。

長期吃過量的鹽會使血管變細，增大心臟負荷，造成血壓升高，也就是我們說的高血壓。比吸菸對高血壓的危害更直接。

由於在外麵吃飯，口味都比較重，體內鈉含量超標。即使喝大量水也同樣會覺得口渴，體內鈉含量超標會給腎臟帶來極大的壓力，很容易造成腎臟負擔，引起水腫。

什麼原因導致在外就餐如此不安全？

首先就是餐館為了讓菜品味道好，就必須多放鹽和增味劑。一頓飯吃進去的鹽量，超過一整天應該攝入的鹽量。其次是因為幽門螺旋桿菌生存能力極強，飯店普通的防毒並不能將其殺死，即使是四星級消毒標準也不能全部消滅。最後就是因為，飯店的食材不一定乾淨，新鮮，畢竟是商家。

需要提醒大家的是，目前幽門螺旋桿菌的致病機理還未查明，幽門螺旋桿菌超標的人，有的發病，有的不發病，發病的也只能藥物治療，並不能完全杜絕它的存在。