香蕉的神奇作用

香蕉富含能刺激免疫係統和白細胞的成分，選擇少量表皮有黑色斑點的香蕉，它們口感更好，甜度更高，更容易吸收。

每天吃兩根香蕉，一個月後，你的身體很可能出現以下變化：

香蕉以鉀元素含量較高而著稱，對提供、恢復能量有奇效。兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動，難怪很多知名運動員都以它為首選水果。

香蕉中有色氨酸，能有效治療抑鬱癥狀。當人體吸收色氨酸後，它會轉化為血清素，血清素能令人放鬆和快樂。

香蕉富含膳食纖維，有助於恢復腸道功能，不藉助於瀉藥即可自然緩解和預防便秘。

另外，胃痛、胃潰瘍、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉裏有許多天然抗酸元素，可緩解胃灼熱和胃酸反流等。反酸容易導致燒心，吃根香蕉可以緩解不適癥狀。

香蕉有助於降低體內的鈉元素（來自於過量攝入的食鹽等飲食）水平，調節高血壓。美國食品藥品管理局已經允許香蕉產業在廣告中宣傳香蕉的降血壓和防中風功效。

另外，香蕉中富含的鉀元素有助於增強心臟功能，能預防心臟病與中風等嚴重後果。

香蕉富含多種營養素，其中關鍵的一種是膳食鐵元素，通過補鐵能促進血紅細胞和血紅蛋白的產生，加強供血，緩解貧血，並且促進營養輸送到全身。

另外，吃香蕉還有助於調節體溫，無論秋冬發熱、發燒，或者夏季氣溫炎熱，吃它都有裨益。

香蕉中的維生素B族能緩和神經係統，有鎮定意識、放鬆身體的功效。

吃香蕉等含鉀量較高的水果，有助於提高學生的注意力，提高學習效率和成績。

女性吃香蕉另有好處，香蕉中的維生素B6可調節血糖水平，緩解經前各種癥狀。孕婦在兩餐之間吃根香蕉，有助於防止孕吐。

緩解醉酒的最佳方法之一，就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。

香蕉的食用禁忌

香蕉雖好，但也要注意下列事項。

香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，若在短時間內攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。

腎功能受損的人，也不宜多吃香蕉。

香蕉若置放於冰箱中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。