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土豆吃不完容易發芽變青?教你這樣保存,能新鮮的時間更久,而且不發芽
土豆 无题

2024-11-02 01:00:00

土豆吃不完容易發芽變青?教你這樣保存,能新鮮的時間更久,而且不發芽

今天才知道,土豆這樣保存,可以存放更久,要是早知道就好了,給大家分享保存土豆的3個小竅門

土豆吃不完容易發芽變青?教你這樣保存,能新鮮的時間更久,而且不發芽

方法一:我們拿一個紙箱,把土豆放到紙箱裡麵,再用黑色的布覆蓋上麵,土豆不但不發芽也不會發青

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要用黑色的布料,不能用黑色的塑膠袋覆蓋,黑色塑膠袋有毒素,而且覆蓋上麵不透氣,土豆容易腐爛

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方法二:(容器模擬房間)把土豆放置地下室乾燥的房間裡麵,再用幹的沙子覆蓋土豆上麵,全部覆蓋住,這樣保存可以說久放不壞

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大伯家種的土豆都是這樣保存的,保存土豆的兩個非常實用的小方法,很方便,學會就趕緊告訴家人吧

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方法三:

給土豆們找個好朋友吧!

在盛放土豆的袋子裡,放上一個蘋果,那些「土豆腦袋」就長不出「頭髮」啦。

一般10個土豆以下,放一個蘋果就可以了。

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那是為什麼呢?

因為,蘋果會散發出一種叫「乙烯氣體」的東西,可以減緩土豆的「發育」。就這麼簡單!趕緊告訴家裡負責買菜做飯的人吧!

塑膠袋換紙袋,蘑菇不易變黏

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保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱裡的蘑菇很容易受潮變得黏糊糊的。不過將蘑菇保存在硬紙袋中,可以很好地解決蘑菇變質問題。



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塑膠袋裝蘑菇,容易導致水分無法散發,進而加速蘑菇黴變。

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鋪張紙巾,生菜不蔫

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冰箱中的濕氣太大,生菜等綠葉菜放入冰箱久了容易變黃髮蔫,失去清脆口感。生菜最好不要直接放進冰箱,應先把生菜表麵的水滴風乾,再用乾淨紙巾將生菜包裹好,裝進袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鮮盒裡鋪層紙巾,以吸收潮氣,延長果蔬保鮮時間。



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保鮮膜包裹根莖,香蕉保存時間長

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香蕉等少數果蔬會釋放乙烯氣體,加速自身變熟變褐。如果香蕉幾天內吃不完,只需將香蕉根莖用保鮮膜包裹好,以減少乙烯排放,減緩香蕉成熟進程。

先「醋浴」再冷藏,漿果不發黴

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藍莓、草莓等漿果容易迅速軟化和發黴變質。為了延長漿果保鮮時間,不妨在冷藏前用1∶3的醋水浸泡片刻,然後撈出來沖洗乾淨,瀝幹水後放入冰箱保存。醋可殺漿果上的細菌,有助於防止黴菌生長,延長保質期。



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包上鋁箔,芹菜不老

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芹菜在冰箱中存放久了會因為失去水分而變軟。將芹菜分開,清洗好,待根莖控幹水後,用鋁箔紙包裹緊,再放入冰箱,保鮮期可長達幾周。如果用塑膠袋包裹芹菜,會使乙烯無法排出而加速其老化。

柑橘

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把柑橘放在小蘇打水裡浸泡1分鐘,撈出瀝幹,裝進塑膠袋裡把口紮緊,可使柑橘汁多味甜,色澤鮮亮,存放3個月以後亦能保持剛摘下來的風味。

大蔥

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將蔥洗乾淨切碎,用紙巾把水分控製一下,倒入塑膠瓶中。



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需要注意的是水分一定要充分的陰乾。

雞蛋

用紙巾蘸一點食用油均勻的抹在蛋殼上,因為油可以隔絕細菌,裡麵的水分也不會蒸發,這樣的雞蛋放一個月左右也不會有什麼問題。

最後,小編還是要提醒大家,夏日食品儘量還是買來就吃掉,儘量不要保存時間過長。

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